Fibra de in MICROBIOTE, cea mai bună fibră pentru jurnalul de sănătate intestinală

Fibrele de in care fermentează în intestin pot îmbunătăți sănătatea și pot reduce în mod semnificativ obezitatea: acest studiu la șoareci arată că această fibră crește în special bacteriile „bune” și acizii grași benefici din intestin. Constatări prezentate în Jurnalul American de Fiziologie: Endocrinologie și Metabolism care dezvăluie o opțiune naturală, prin dietă, pentru a îmbunătăți sănătatea metabolică și a lupta împotriva creșterii în greutate.

Multe studii au sugerat deja că „aceste organisme” care trăiesc în tractul digestiv sau în microbiota intestinală joacă un rol în reglarea greutății și în modul în care organismul procesează zahărul (toleranță la glucoză). Defalcarea fibrelor alimentare în intestin sau fermentație duce la modificări favorabile ale sistemului digestiv, cum ar fi o creștere a acizilor grași benefici, contribuind la reducerea producției de țesut adipos și la îmbunătățirea funcției imune. Aici, studiul se concentrează pe semințele de in, care au un conținut ridicat de fibre, care sa dovedit deja că îmbunătățește nivelul colesterolului și inflamația colonului. Cu toate acestea, s-au făcut încă puține cercetări cu privire la fermentabilitatea semințelor de in și efectul fibrelor de in asupra microbiotei intestinale.

Acest lucru se realizează cu acest studiu, efectuat pe șoareci, supuși la 4 diete diferite:

o dietă standard care conține 4,6% fibre de soia (grup de control);
o dieta bogata in grasimi care nu contine fibre (dieta bogata in grasimi);
o dietă bogată în grăsimi conținând 10% fibre de celuloză nedigestibile (dietă pe bază de celuloză);
o dietă bogată în grăsimi care conține 10% fibre de in (dietă de semințe de in).