Fibre dulci De ce prunele sunt sănătoase! MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Majoritatea provin din California sau Chile însorite. Sunt minunat de dulci și merg bine cu mixuri de musli. EAT SMARTER îți spune de ce prunele sunt sănătoase.
Prune - o gustare sănătoasă pentru între
Ca o mică gustare între mese, prunele sunt mai bune decât orice baruri de ciocolată și muesli: satisfac dorința de dulciuri, reduc pofta și ne oferă energie de lungă durată. Deoarece uscarea îndepărtează apa din fructele proaspete, ingredientele sunt mai concentrate, deci acestea sunt speciale Prunele sănătoase și plin de nutrienți. Prunele uscate ne oferă o porție bună de vitamina E și minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier. Un conținut ridicat de fibre - douăsprezece prune acoperă două treimi din necesarul zilnic - contribuie la sănătatea intestinală. Agenții voluminoși leagă apa și se asigură că alimentele pot trece mai repede prin intestine și ajută la reglarea nivelului de colesterol.
Amidon de prune uscate
- Prunele sunt un remediu vechi pentru un intestin lent.
- Antocianinele, substanțe vegetale bioactive, colorează prunele în albastru și au un efect protector asupra inimii și vaselor de sânge. Experții spun că au un efect anti-cancer.
Bine de stiut
Deși prunele sunt sănătoase, fructele uscate sulfurate pot provoca dureri de cap și greață la persoanele sensibile.