Fibrele pentru manechine
A dieta bogata in fibre este recomandat pt sănătate, știm asta de mult timp. Dar ce sunt fibrele? De ce sunt atât de importante pentru sănătatea noastră? DocteurBonneBouffe.com vă spune totul în acest articol !
Ce sunt fibrele ?
fibre sunt un formă de carbohidrați care este esenţial buna funcționare a tranzitului intestinal și care are particularitatea de a nu fi absorbiți de intestinul nostru. Strict vorbind, nu le „mâncăm”: corpul nostru le folosește și apoi le respinge prin fecale.
Diferitele tipuri de fibre dietetice
Fibrele pot fi clasificate în două categorii: solubil și insolubil.
# 1 Fibre solubile
După cum sugerează și numele, sunt solubil în apă. Sunt prezente în fructe, legume, orez, morcovi și chiar ovăz și au capacitatea de a forma un gel vâscos la contactul cu apa, care încetinește tranzitul. Acestea sunt, în special, recomandate în caz de diaree.
Deoarece cauzează o creștere a insulinei mai mică, ei ajuta la controlul ratei colesterol din sânge și pentru a menține niveluri stabile de zahăr la persoanele cu diabet zaharat. Au și un efect satietogen mai important (ne simțim sătui mai mult).