Ficat de pui cu bucăți de mere aburite - rețetă

Cei cărora le place să mănânce măruntaiele vor adora acest ficat de pui cu bucăți de mere aburite. O rețetă delicată pentru ocazii speciale.

g ficat de pui Linguriță miere Lingură de zahăr (trestie integrală) Lingură unt Lingură ulei de măsline Ceapa PC (rosie) vârf de cuțit de sare Lingură de oțet (oțet balsamic) Buc mere (acru) Bucăți de fructe de ienupăr

200
1
1
2
2
1
1
5
2
3

25 min. timpul total
25 min. Timp de pregatire

1. Merele sunt sâmburite, decojite și tăiate cubulețe mici. Untul se încălzește într-o tigaie, se adaugă miere și zahăr și se lasă să se caramelizeze. Apoi se adaugă cuburile de mere și se aburesc scurt. Dar nu ar trebui să se dezintegreze. Acest amestec este stropit cu 2 linguri de oțet balsamic și condimentat cu sare și piper după gust.
2. Acum puteți peria bine ficatul și îl puteți tăia în jumătate. Ceapa este tăiată în inele subțiri. Uleiul de măsline este încălzit într-o tigaie și inelele de ceapă sunt aburite scurt în ea. Apoi adăugați ficatul și coaceți-l timp de două minute pe fiecare parte. În cele din urmă, puteți condimenta totul cu sare, piper și oțet balsamic după cum doriți.
3. Apoi, ficatul și bucățile de mere sunt aranjate pe o farfurie și servite imediat.

REȚETE SIMILARE

PATE DE FICAT DE CASĂ

Desigur, pateul de ficat poate fi cumpărat, dar de casă are un gust mai bun; încercați o dată rețeta pateului de ficat de casă!

ROSTIREA RENILOR

Rețeta pentru o friptură de rinichi este tradițională și poate fi servită cu cartofi cu unt și găluște de pâine.

FĂCĂTURI DE CÂNTĂRI DE SÂNGE COPTE

Vă puteți surprinde familia cu felii de budinca neagră la cuptor. Salata de cartofi are un gust delicios cu această rețetă.

FICATUL CU MERE, CEPĂ ȘI PIATURI

Rețeta noastră pentru ficat cu mere nu este doar super delicioasă, ci și sănătoasă și săracă în calorii.

CREJAȚI CALEA PARISULUI

Un creier în stil parizian este foarte tradițional și preparat în mod tradițional cu ou.

FICAT PRĂZIT ÎN INELE DE CEPĂ

Rețeta pentru ficat prăjit în inele de ceapă este o delicatesă specială pentru serile speciale.

Comentariile utilizatorilor

Ficatul picant de pui și dulceața mărului merg foarte bine împreună, voi adăuga câțiva cartofi

---