Ficat de pui cu multe cepe

1.Trageți ficatul prin apă limpede, apoi uscați-l pe hârtie de bucătărie și tăiați fiecare ficat în 2 până la 3 bucăți (în funcție de dimensiune).

multe

2.Într-o tigaie mare, încălziți uleiul - nu-l lăsați să se încălzească prea tare - prăjiți ficatul în el la foc mediu până când au puțină culoare pe ambele părți. Acum puneți inelele de ceapă aproape complet în tigaie și așezați pâinea de ficat prăjită deasupra (vor găti din nou).

3.Când feliile de ceapă s-au rumenit, amestecați totul și lăsați să sfârâie încă câteva minute. Scoateți tigaia de pe foc, condimentați cu piper, sare și condimentați cu 2 stropi din sticla Maggi, amestecați din nou, puneți capacul și lăsați să stea încă 2 până la 3 minute.

Al 4-lea.Cartofii, orezul, piureul și pastele se potrivesc bine cu el. Pozele mele arată probabil cât de mult ne place acest ficat și cât de des l-am pregătit deja.