Ficatul are grijă de cartofi

Video: Diabet (diabet de tip 1 - diabet de tip 2)

Problemele hepatice nu înseamnă neapărat prea mult alcool. Într-un studiu, publicat în revista Diabesity in Practice, dr. Unwin, medic generalist din Southport (Marea Britanie), a arătat că alimentele bogate în zahăr și amidon precum cartofii reprezentau, de asemenea, o amenințare pentru acest organ.

grijă

"Se transformă rapid în glucoză, primul port de apel în organism este ficatul. Ceea ce nu poate păstra acest organ este apoi stocat sub formă de grăsime", a declarat dr. Unwin pentru DailyMail. "Soluția este simplă", a continuat el: "o dietă săracă în carbohidrați. Aceasta înseamnă mai puțină glucoză în ficat și, prin urmare, mai puțină grăsime".

Starea de sănătate a ficatului poate fi verificată printr-un test de sânge care măsoară nivelul unei proteine ​​numite „gamma-glutamil transferază” (GGT), al cărui nivel ridicat sugerează faptul că ficatul este înghițit, astfel încât să nu mai funcționeze. munca de eliminare.