Ficatul gras cauzat de alcool și dieta slabă
De multe ori, boala ficatului gras este cauzată de alcool și de o dietă nesănătoasă. Este foarte problematic să apară de obicei alte boli.
Aproximativ fiecare al patrulea adult din țările vorbitoare de limbă germană suferă astăzi de ficat gras. Ficatul gras poate fi rezultatul mai multor factori. Cei doi principali vinovați sunt boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) și boala hepatică alcoolică (ALD). Acesta poate fi adesea vestitorul unei boli mai grave. La aproximativ 75% dintre persoanele care sunt supraponderale, ficatul este, de asemenea, gras. Mai presus de toate, ficatul gras poate rezulta din alcool, nutriție deficitară, obezitate și tulburări ale metabolismului zahărului și grăsimilor. Cu toate acestea, drogurile și infecțiile virale sunt, de asemenea, adesea de vină.
Practic, obezitatea, sindromul metabolic și consumul de alcool sunt strâns legate de dezvoltarea și progresia bolilor hepatice grase. Coexistența acestor factori la mulți pacienți necesită o reevaluare a multor aspecte ale tratamentului bolilor hepatice grase.
Ficatul gras nealcoolic și legat de alcool
Boala ficatului gras nealcoolic este cea mai rapidă boală a ficatului. Spectrul celor nealcoolice variază de la ficatul gras „simplu” la inflamația cronică a ficatului gras și a cirozei hepatice. Și asta poate pune chiar viața în pericol. Cu toate acestea, consecințele pot fi și cancerul hepatic și bolile cardiovasculare.
Nu numai consumul excesiv de alcool, ci și o dietă nesănătoasă poate face ca grăsimea să se acumuleze în ficat și să ducă la ficat gras. Peste jumătate dintre persoanele adulte din prezent sunt supraponderale și aproximativ 15% sunt obezi.
Pe lângă aceste cifre alarmante privind creșterea în greutate a populației, experții au înregistrat cele mai ridicate rate de creștere a bolilor ficatului.
Se estimează că unul din trei la unu din patru adulți din SUA și Europa are o boală hepatică grasă nealcoolică. Modificările ficatului sunt similare cu cele observate la pacienții care consumă prea mult alcool.
Boala ficatului gras sau inflamația ficatului provoacă puține simptome.
Ficatul gras duce adesea la oboseală, epuizare, senzație de plenitudine și dureri abdominale. Cu toate acestea, simptomele nu pot fi adesea atribuite în mod clar. Practic, acestea sunt rareori asociate cu ficatul gras.
O inflamație progresivă a ficatului gras ca urmare a depunerilor de grăsime, pe de altă parte, reprezintă o amenințare gravă pentru sănătate.
Uneori poate exista sensibilitate sub arcul costal drept. Cu toate acestea, dacă ficatul gras există de mult timp, globul ocular se poate îngălbeni. În plus, urina întunecată indică boala.
Potrivit experților, bolile care apar ca urmare a ficatului gras sunt deosebit de periculoase. Deoarece atunci când țesutul glandular al ficatului moare, acesta se transformă în țesut conjunctiv și devine cicatricial. Acest lucru poate duce la ciroza hepatică incurabilă. Riscul ca o tumoare să se dezvolte din țesut crește, de asemenea.
Mortalitatea pacienților cu inflamație a ficatului gras este mai mare decât cea a populației normale. Procesele inflamatorii afectează ficatul, vasele de sânge și inima. Din această cauză, cei afectați prezintă un risc crescut de a avea un infarct sau un accident vascular cerebral.
Opțiuni de tratament
Pentru a putea trata eficient o boală a ficatului gras, pacienții afectați trebuie să evite în mod constant cauzele. De exemplu, pacienții cu ficat gras ar trebui să se abțină complet de la consumul de alcool și să mănânce prost.
Este foarte util în tratamentul ficatului gras non-alcoolic, care afectează persoanele care își reduc greutatea. Dacă urmați cele două măsuri de a vă abține de la alcool și a pierde în greutate, atunci ficatul se poate recupera de obicei.
Este important să aveți o dietă care să susțină ficatul, de exemplu cu acizi grași omega-3 și doar câțiva carbohidrați complecși. O dietă săracă în calorii și bogată în proteine, cu puțini carbohidrați, aduce rezultate bune. De asemenea, trebuie să aveți grijă atunci când consumați fructe în ceea ce privește conținutul de fructoză.
Un studiu recent a arătat influența ingredientului mangiferin din fructul de mango asupra leziunilor hepatice induse de etanol și a mecanismului molecular de bază probabil. Mangiferina a reușit să protejeze împotriva hiperlipolizei grăsimilor induse de etanol la modelul de șoarece. A existat o reducere a eliberării acizilor grași liberi și o îmbunătățire a afectării ficatului. Rezultatele sugerează că mangiferina din mango ar putea fi un agent potențial eficient pentru tratarea leziunilor alcoolice ale ficatului.
Literatură:
Dong M, Li L, Li G, Song J, Liu B, Liu X, Wang M. Mangiferin protejează împotriva leziunilor hepatice alcoolice prin suprimarea hiperlipolizei adipoase indusă de inflamație. Food Funct. 2020 septembrie 24. doi: 10.1039/d0fo01436b. Epub înainte de tipărire. PMID: 32969440.
Fuster D, Samet JH. Consumul de alcool la pacienții cu boli hepatice cronice. N Engl J Med. 2018; 379 (13): 1251-1261. doi: 10.1056/NEJMra1715733