Ficatul gras - este vina noastră

Mâncare rapidă, „cafea de luat” și un burger rapid: există riscul nu numai de obezitate, ci și de ficat gras!

Obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat dramatic în ultimii ani: totul trebuie să se întâmple rapid; nimeni nu are timp să gătească o masă sănătoasă. Prin urmare, mâncarea rapidă și companiile sunt foarte solicitate. Chiar și copiii învață din ce în ce mai puțin că mâncarea este cu adevărat pregătită manual în bucătăria casei/apartamentului. Tocam legume, prajim carne/peste si facem o salata? Aproape niciun copil nu cunoaște această ceremonie iubitoare cu mâncare. Este atât de ușor să mergi la un supermarket și să cumperi mâncăruri gata preparate sub plastic.

Fundația Germană pentru Ficat și Societatea Germană pentru Gastroenterologie, Boli Digestive și Metabolice (DGVS) nu se obosesc niciodată să evidențieze creșterea alarmantă și potențialul ridicat de risc al bolii stilului de viață ficat gras.

Deoarece ficatul gras este una dintre cele mai frecvente boli ale ficatului în Germania în zilele noastre. Din păcate, cauzele sunt întotdeauna aceleași: dieta slabă, lipsa exercițiilor fizice, obezitatea, alcoolul și diabetul zaharat.

Cursul unei boli de ficat gras cuprinde de obicei trei etape:

Ficatul gras pur, fără inflamație
Steatohepatită cu reacții inflamatorii: inflamație hepatică grasă nealcoolică, inflamație hepatică grasă alcoolică
Fibroza hepatică (creșterea țesutului conjunctiv) cu ciroză hepatică ulterioară (cicatrizarea țesutului hepatic). Această a treia etapă are loc în 10% din cazuri.

2 - 3% dintre pacienții cu fibroză hepatică dezvoltă cancer de celule hepatice (carcinom hepato-celular/HCC). Dar cancerul se poate răspândi și fără fibroză.

Boala hepatică nu provoacă neapărat simptome - din păcate, cei afectați observă adesea prea târziu că ficatul lor este deja grav afectat: „Doar unii dintre pacienții cu boli hepatice suferă de simptome nespecifice. Presiunea abdominală superioară, pierderea poftei de mâncare și oboseala sunt câteva dintre semnele posibile. Majoritatea celor afectați nu simt boala hepatică ”, explică Profesorul Dr. Michael P. Manns, Președinte al consiliului de administrație al German Liver Foundation. „Dacă aveți valori hepatice testate, este adesea posibil să diagnosticați și să tratați în timp util bolile hepatice. O schimbare a obiceiurilor alimentare poate face adesea o mare diferență. "

Pentru diagnostic, medicul de familie folosește o examinare cu ultrasunete a abdomenului superior și valori speciale ale sângelui (GPT, GOT, GGT). Cu ajutorul indicelui de masă corporală (IMC), a circumferinței taliei și a valorilor hepatice menționate, medicul de familie poate determina așa-numitul indice de ficat gras (FLI). Dacă aceasta arată o valoare> 60 și există, de asemenea, anomalii în timpul examinării cu ultrasunete, pacientul ar trebui să își regândească urgent stilul de viață.

„Prin schimbarea obiceiurilor alimentare și a stilului de viață, ficatul gras poate, de asemenea, să regreseze din nou. Inflamația ficatului este prevenită și, ca urmare, este evitat cancerul de celule hepatice ”, spune profesorul Manns.

Consumul redus de carbohidrați, cunoscut și sub denumirea de carbohidrați scăzut, sa dovedit deosebit de benefic. Dacă pacientul este foarte supraponderal, este de ajutor un aport caloric redus. Cu orice formă de boală hepatică, exercițiile fizice sunt esențiale în viața de zi cu zi. Experții recomandă să faceți 10.000 de pași pe zi pentru a vă menține sănătos. Abținerea alcoolului ar trebui, desigur, să fie o chestiune firească.

Fundația germană pentru ficat oferă „permisul de detectare precoce a cancerului de ficat” pentru pacienții cu ciroză și boli hepatice cronice avansate. Rezumă rezultatele examenelor de screening. Oferă pacientului o imagine de ansamblu asupra examinărilor efectuate și medicilor curanți acces rapid la rezultatele lor.

Abonamentul de screening al cancerului de celule hepatice poate fi comandat gratuit de la biroul Fundației Germane pentru Ficat prin telefon (0511 532 6819) sau online.