Ficatul gras în sala de fitness Haan "FIT in Haan"
Mulți oameni se străduiesc să arate bine în fiecare zi și vor să se simtă sănătoși și în formă. Ne uităm la nutriție, facem sport și facem wellness. De obicei, însă, cel mai important organ este uitat: ficatul!
Subiectul ficatului gras este în prezent foarte actual. Oricine o poate obține. Nu se datorează neapărat doar unui stil de viață nesănătos. Deși există un mit că boala hepatică grasă este cauzată de ingerarea multor alimente grase. Dar acest lucru nu este neapărat cazul.
Ce este exact ficatul gras?
Ficatul gras este, de asemenea, cunoscut sub numele de steatoza hepatis. Steatoza înseamnă acumularea de grăsime. Un ficat se numește ficat gras atunci când 5 - 10% din greutatea ficatului constă în grăsimi.
Cum se acumulează grăsimea în ficat?
Cea mai frecventă cauză a bolilor hepatice grase este consumul excesiv de alcool. Dar există și alte motive pentru aceasta. Boala ficatului gras fără alcool (NAFLD) este un termen folosit pentru a se referi la o mare varietate de boli ale ficatului care pot afecta persoanele care beau foarte puțin sau deloc alcool.
NAFLD nu este cauzată doar de consumul de alimente grase, dar poate rezulta și din consumul excesiv de carbohidrați. Acestea sunt apoi transformate în acizi grași, care sunt apoi depozitați în ficat.
Ficatul stochează grăsimile atunci când organismul nu le poate metaboliza suficient de repede. Acest lucru poate duce la cicatrizarea ficatului, care este similară cu afectarea hepatică a cirozei cauzate de prea mult alcool.
4 pași pentru a evita afecțiunile hepatice grase
În prezent, nu există tratamente definitive pentru bolile de ficat gras, astfel încât pașii se concentrează pe modificările stilului de viață.
Pasul 1: Opriți consumul de alcool!
Acest pas, deși evident, este demn de remarcat. Deoarece alcoolul este prioritar de către ficat, deoarece este un fel de otravă pentru organism. Prin urmare, procesarea trebuie făcută rapid.
Aceasta înseamnă că metabolismul grăsimilor se oprește, ceea ce face ca carbohidrații să fie depozitați ca grăsimi în ficat.
Pasul 2: mâncați mai puține fructe!
Mulți oameni se opresc în acest moment, deoarece fructele sunt foarte sănătoase. Cu siguranță ar trebui inclus în planul nutrițional. Cu toate acestea, dacă aveți ficat gras, porțiile ar trebui reduse la minimum, deoarece fructele conțin multă fructoză. Ceea ce este special la fructoză este că este absorbită de ficat diferit de alți carbohidrați. Fructoza ajunge rapid la ficat prin vena portală.
Al treilea pas: Consolidarea nivelului de glutation
Glutationul este un tip de detoxifiere produs de organism, care este necesar pentru recuperarea bolilor hepatice grase. Alimentele bogate în sulf, cum ar fi ouăle, varza, broccoli și usturoi, fac mai mult glutation în organism.
Pasul 4: consumați curcuma
Curcuma este un condiment care a fost folosit ca medicament în medicina ayurvedică de mii de ani. Curcuminoizii sunt compuși care conferă turmericului culoarea galbenă distinctă și sunt în mare parte asociați cu beneficiile terapeutice impresionante ale turmericului.
Curcuma este atât un condiment puternic antiinflamator, cât și antioxidant. Este probabil ca aceste aspecte să facă turmericul deosebit de util pentru cei cu NAFLD.
Sănătatea membrilor noștri este foarte importantă pentru noi. De aceea, oferim și sfaturi nutriționale în combinație cu analize corporale.
Aveți ficat gras sau alte boli legate de nutriție? Am fi bucuroși să vă sfătuim!