Fidea rapidă de ton cu ceapă de primăvară de la bucătarul șef Kuechenmieze

foarte ușor, foarte rapid și, în funcție de cantitatea de smântână, de asemenea foarte ușor sau deloc

rapidă

ingrediente

250 g Tagliatelle, late
Apa sarata
1 grămadă Ceapa verde)
1 pot Ton în suc propriu (greutate scursă aprox. 140 g)
1 cană Smântână (150 g)
Sare și piper, mai albe
ceva Ulei, neutru
1 împușcat Vin alb, eventual.

Valori nutriționale pe porție

proteină
Carbohidrați.

pregătire

Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe pachet. Între timp pregătiți sosul.

Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în bucăți de aproximativ 2 cm, încălziți puțin ulei în tigaie și transpirați ceapa de primăvară până devine translucidă. Acum glazurați cu apa din cutia de ton, adăugați tonul și fierbeți la foc mic timp de încă 5 - 10 minute. Puteți adăuga, de asemenea, niște vin alb, apă pentru paste sau apă de la robinet în apa de ton, dacă nu vă este suficient.

Acum pliați smântâna (puteți economisi calorii aici dacă utilizați mai puțină smântână și puțin mai mult lapte - dar nu trebuie). Se condimentează după gust cu sare și piper alb și se încorporează tăițele panglică acum terminate. Lăsați-l să se absoarbă pe aragaz pentru o clipă și apoi serviți.