Fiecare fel de mâncare are propria pâine, sfatul nostru pentru alegerea celei potrivite!
pâine este o element esential din Gastronomia franceză. Într-adevăr, suntem norocoși să avem un mare varietate de pâine, fie în ceea ce privește forma, rețeta sau gustul. La fel de'acompaniament, are facultatea de condimentează aromele. Chiar dacă este vorba în principal de gust personal, iată câteva sfaturi pentru găsiți pâinea care vă va însoți bucatele.
Pentru salate și legume crude:
pâine care se potrivește cel mai bine cu salatele tale? pâine albă. A bagheta crocant, este perfect! cereale și pâine de cereale poate fi o alternativă originală pentru o salată verde și salate mixte.
Încercați și pâine cu tărâțe ceea ce vă poate aduce un plus de aromă !
Pentru aperitive:
De multe ori nu este recomandat să mănânci pâine inaintea meselor, pentru că are proprietăți de suprimare a apetitului. De asemenea, dvs. aperitiv nu trebuie să se bazeze numai pe pâine. În plus, pentru canapelele tale, este de preferat săevita pâinea albă si paine sandwich clasica pentru că amândoi au o indice glicemic ridicat.
În schimb, favorizează paine integrala, care este mai sănătos datorită mai multor grăsimi și unui conținut bun de fibre. De fapt, pâinea sandwich ușor prăjită se potrivește foarte bine cu foie gras. În caz contrar, puteți opta pentru turta dulce sau pentru pâinea de măsline care are un gust foarte bun de una singură.
Pentru ouă:
Pentru muilete, fără ezitare: pâine de secara este cel care „stă” cel mai bine. Și pentru ouă prăjite, nu există nicio fotografie: una bagheta este întotdeauna perfect.