Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Usturoi, crud 50
sare 5
oregano 5
rozmarin 20
aluat de pizza 500
Măsline, negre 50

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Focaccia

Pregătirea focaccia

despre

Aluatul Faceți un aluat de drojdie conform rețetei de bază pentru aluatul pentru pizza, după care aluatul a crescut suficient, frământați-l pe o suprafață de lucru cu făină. Apoi îl rotiți într-un dreptunghi mare și acoperiți cu el o foaie de copt.

Folosind stilul unei linguri de lemn, puneți găuri adânci de 1 cm în aluat la intervale egale. Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald încă 30 de minute.

Topitura Scoateți acele de rozmarin din ramuri. Amestecați uleiul de măsline cu 1-2 căței de usturoi presați și periați aluatul cu el. Se acoperă cu măslinele și se presară cu ierburi și sare de mare grosieră. Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute până când pâinea are o culoare galben auriu.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Focaccia

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta focaccia
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 2076,25 173.02
Valoare calorica kj 8805,35 733,78
proteină G 54,71 4.56
gras G 65,15 5.43
Acizi grași polinesaturați G 5,78 0,48
glucide G 318.08 26,51
Unități de pâine FI 26,51 2.21
Fibră G 17.48 1,46
apă G 135,75 11.31
colesterolului mg 22.32 1,86
sodiu mg 21,96 1,83
potasiu mg 2347,7 195,64
calciu mg 132,74 06/11
fosfor mg 543,73 45,31
magneziu mg 31.16 2.6
fier mg 8.26 0,69
Vitamina A, retinol µg 61.08 5.09
Vitamina E, tocoferol mg 6,87 0,57
Vitamina B1, tiamina mg 0,84 0,07
Vitamina B2, riboflavina mg 0,95 0,08
Vitamina B3, niacina mg 9.17 0,76
Vitamina B6, piridoxina mg 0,99 0,08
Vitamina C, acid ascorbic mg Al 7-lea 0,58
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria pâine

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii