Fierbeți laptele în ceainic - blog ceainic
În primul rând, aș dori să subliniez că experimentele nu își au locul în gospodărie. Există multe lucruri curioase care pot fi făcute greșit în gospodărie. Prin urmare, este întotdeauna necesară prudență. În timp ce cercetam noi subiecte interesante pe internet, am întâmpinat următoarea întrebare din întâmplare:
Poți fierbe lapte într-un ceainic?
Credem că mulți vor fi puțin nedumeriți când vor fi întrebați. Pentru că trebuie să te gândești o clipă dacă ar trebui să fii cu adevărat lapte într-un ceainic. Cei care au fost vreodată Laptele încălzit în oală sau budinca de orez fiert ar trebui să poată răspunde relativ ușor la întrebare.
Răspunsul la întrebare este clar „nu”. Este mai bine să nu-l încercați, deoarece altfel va fi dificil sau imposibil să curățați din nou ceainicul. Se poate întâmpla, de asemenea, din cauza celor puternici Contaminare arzătoare nu-și mai servește scopul.
Sfat: încălzitor de lapte „Lapte și ciocolată” de la Solac
Pentru toți cei care sunteți în căutarea unui dispozitiv automat alternativ pentru încălzirea lichidelor precum laptele, ciocolata sau apa, vă recomandăm încălzitorul pentru lapte CH6302 de la Solac. În loc să aducă lichidul la fierbere, dispozitivul îl încălzește doar. Motivul pentru aceasta este elementul de încălzire acoperit, care, conform producătorului, crește și durata de viață a dispozitivului. Prin urmare, este destul de nepotrivit ca ceainic. După aproximativ 5 minute, dispozitivul va evoca lapte fierbinte.
De ce arde laptele?
Motivul arderii laptelui este relativ simplu de explicat. Laptele conține compuși organici de carbon, inclusiv grăsimi, zahăr din lapte și proteine. Proteina se atașează la fund foarte repede. De îndată ce porniți soba prea sus, laptele se încălzește repede.
La supraîncălzire, compușii carbonului sunt defalcați. Restul de carbon este ceea ce poate arde în cele din urmă negru în cratiță. Deoarece nu puteți seta temperatura la majoritatea fierbătorilor, este mai bine să vă abțineți de la proiectul "Fierbere a laptelui într-un ceainic".