Fiestas Patrias în Chile (Santiago; Pucón)

Chile este modelul de pasarelă dintre țările sud-americane: înalt și subțire, se cuibărește elegant pe coasta de vest a continentului cu fațete multiple și, aparent, unește influențele vecinilor săi Peru, Bolivia și Argentina.

Țara s-a desprins de cuceritorii spanioli în 1810. Acest fapt se repetă în fiecare septembrie cu Fiestas Patrias Omagiu adus sărbătorilor independenței naționale. Sunt foarte fericit să particip la această petrecere ca spectator și, de asemenea, - cât de des ați fost aici? - pentru a vedea peisajele minunate, munții, văile și lacurile din Chile.

Distrează-te cu raportul meu de călătorie, care este presărat cu multe sfaturi despre Santiago și Pucón!

Santiago: Stagnat ocupat

În calitate de capitală a țării, lucrurile sunt de obicei foarte agitate în această 8 milioane de metropole: nenumărate mașini și oameni animă străzile, barurile și cafenelele care se aliniază pe cărări, precum și vederea mereu prezentă a picturilor de artă stradală; un oraș colorat, zgomotos și plin de viață, care pare să se fi oprit când sosesc. Sărbătorile au mutat oamenii de pe străzi în numeroși Fondas măturat.

La fel ca festivalurile satului din marele oraș, oamenii mănâncă, se joacă, beau și dansează aici. Una dintre cele mai renumite fondas se află în frumosul Parque O'Higgings, Peste tot se simte un miros de carne la grătar, de arome prăjite și pisco sour, băutura națională bogată în alcool.

  • patrias
    Distracție și jocuri pe fondas

Nu la fel de tradițional, dar totuși plin de revoluții, îmi permit câteva Terremotos, asa de cutremur: Vinul alb, alcoolul dur (Cognac, Pisco sau Fernet Branca) și o porție bună de gheață de ananas sunt amestecate cu acesta. Rezultatul este un cocktail periculos, cu greu gust de alcool, a cărui intensitate devii conștientă doar atunci când vrei să te miști în poziție verticală. Ca un cutremur - și chilianii își știu drumul ca una dintre cele mai bogate țări de pe planetă - încep să mă legăn. Periculos, puțin gunoi, dar gustos. niste Empanadas, Acestea sunt găluște coapte sau prăjite, umplute cu carne sau brânză, aduc pământul din nou la un punct mort.

Aflu că Fondas pot fi găsite peste tot în țară și vizităm cele mai variate excese: de la sat mic și intim, aproape asemănător familiei, până la gigantic, complet și comercial, totul este acolo. Dar tinerii și bătrânii dansează întotdeauna Cueca, o formă străveche de dans de curte în care bărbatul și femeia se farmecă, uneori puternic și violent, alteori nevinovat și rezervat. O lecție de dans îmi dovedește în mod impresionant în propriul meu corp incomod că nu este atât de ușor să urmezi secvențele și regulile acestui dans aparent improvizat. Dar nici n-am fost niciodată marele dansator.

Goliciul datorat sărbătorilor orașului are ceva pozitiv: ne putem deplasa mai mult sau mai puțin neperturbați pe străzile altfel aglomerate. Un ghid fermecător ne conduce cu bicicleta de la La Bicicleta Verde prin acel minunat cartierul creativ și plin de culoare Bella Vista, ne arată cea mai aglomerată piață din oraș, Mercado Central, și afirmă că puteți petrece toată ziua aici dacă doriți.

Între toți oamenii plimbători, vorbăreți, nu numai că purtați o conversație distractivă, dar nu veți fi niciodată flămând; selecția de fructe, legume și carne este imensă și nu în ultimul rând datorată țărilor vecine, care îmbogățesc țara cu produse peruviene, boliviene și argentiniene.

  • Mercado Central din Santiago

Haras de Pirque - Unul dintre cei mai renumiți producători de vin

Pe lângă cupru, cel mai mare succes de export al țării este probabil vin chilian, pe care l-am întâlnit mai des în timpul vizitelor la restaurant ca tester, în special în zona de luat masa. Amestecurile de vin roșu în special sunt aspre și jucăușe și acesta este un motiv suficient pentru a vă alătura Haras de Pirque pentru a vizita unul dintre cei mai renumiți producători de vin din țară.

Podgoriile și întregul complex sunt magnifice și combină modernitatea și tradiția într-un mod impresionant. Un tur cu ghid, inclusiv o degustare, este mai mult decât recomandat!

  • Podgoriile de la Haras de Pirque

Pucón și împrejurimi: natură, natură, natură!

Santiago are mult mai multe de oferit - doar densitatea unor restaurante grozave precum acesta „Boragó” este remarcabil - dar numește natura și, prin urmare, principala destinație a multor turiști. Zburăm în asta Regiunea Araucanía, mai exact după Pucón.

Acest oraș, botoxat pentru turiști (cel puțin așa se simte), nu are un pic de farmec, dar îl compensează cu împrejurimile sale incredibile: Izvoare termale naturale, vulcani, zăpadă, soare, popoare indigene, peisaje pitorești - Aș putea continua așa pentru totdeauna. Este abia la începutul primăverii, dar primii muguri deja încolțesc și soarele scaldă munții înzăpeziți într-o lumină pitorească.

  • Pucón și zona înconjurătoare oferă peisaje minunate și mult potențial de afaceri

Vizităm Mapuche, un popor indigen, care se găsește în principal în Argentina și Chile. Ei și-au păstrat întotdeauna independența și, ca autosuficienți, par a fi neafectați de modernizare. Răsfățarea vechilor tradiții, adânc înrădăcinate în credință, este întotdeauna impresionantă și foarte îndepărtată de ceea ce suntem obișnuiți în lumea noastră industrializată.

  • Mapuche

Primim o masă întinsă, inclusiv Cazuela, o tocană copioasă cu pui și cartofi, delicioasă și extrem de revigorantă în această vreme ploioasă, umedă și rece.

Izvoarele termale din jurul Pucón sunt o necesitate absolută. Ni se permite să înotăm în băi fierbinți, minerale în aer liber, pentru câteva ore frumoase lanțuri montane din Quimey-co minunați-vă. Chile, cu mulți copii ai săi, a adus mulți localnici în această oază de wellness doar de sărbători și totuși nu este niciodată agitat sau supraaglomerat aici - dimpotrivă, ne întoarcem odihniți, relaxați și încălziți până la șoferul nostru Ricardo, care apoi ne oferă un adevărat surpriza culinară oferă: Im Amankay Cafe Gigantul simpatic de la proprietar (al cărui nume l-am pierdut din păcate) gătește mâncăruri incredibil de proaspete, regionale și sezoniere undeva în mijlocul pustietății, care izbucnesc cu zeitgeist modern, sud-american.

Produsele coapte de casă și sucurile de fructe sunt o adevărată revelație pentru Chile, altfel destul de consistent. Nu vreau să dezvăluie prea multe: absolut acolo!

După toată relaxarea și numeroasele calorii, a doua zi este zăpadă Lanțuri de munte vulcanice, dintre care nenumărate pot fi găsite în această zonă. Cu rați de zăpadă și împachetați dens ca și cum ar fi impermeabili, vom porni prin zăpada de un metru înălțat în cea mai bună vreme, în mijlocul pădurii, cu o vedere constantă a faimosul vulcan Villarrica.

Dacă am avea puțin mai mult timp, ai putea urca într-o excursie de două zile, oamenii foarte sportivi o pot face în 24 de ore. Am văzut doar fotografii, dar priveliștea asupra țării de acolo sus, la o altitudine de aproape 3.000 de metri, este incredibilă.

Drumeția noastră durează aproape două ore, timp în care suntem tăcuți, respirăm, ne liniștim, fără o rețea de telefonie mobilă și pierduți în gânduri. Într-o lume zgomotoasă și aglomerată, momente de acest gen sunt rare - îmi dau seama doar că atunci când îmi scot cizmele de zăpadă și mă îndrept spre aeroport.

Mi s-a permis să cunosc doar Chile, complexitatea, oamenii calzi și istoria plină de viață doar câteva zile, dar m-am simțit foarte bine în orice moment. Este un semn bun dacă lista lucrurilor de făcut la întoarcere este mai mare decât ce trebuie făcut la sosire.

Sfaturi de călătorie în Chile - întrebare frecventă

De cât timp am nevoie pentru Chile?

Într-o săptămână este cu siguranță posibil să jucați „oraș-țară-râu”, dar dacă luați în considerare călătoria lungă, aceasta devine o secțiune agitată a acestei țări, căreia cu siguranță ar trebui să o acordați mai multă atenție. Trei săptămâni, în mod ideal ca parte a unui turneu în America de Sud, sunt mai probabil aici.

Dar limba?

Chilienii vorbesc foarte puțin engleză, dar oricine cunoaște puțin limba spaniolă sau se pricepe la utilizarea unui dicționar de călătorie va trece bine - dacă este necesar cu mâinile și picioarele.

Cum călătoresc în țară?

Există diferite variante pentru aceasta. Deoarece distanțele din această țară lungă sunt de obicei destul de lungi, sunt recomandate zborurile ieftine, uitați-vă la Flightconnections.com. Rețeaua de trenuri este slab dezvoltată, iar autobuzele durează de obicei mult timp.

Și unde dorm? Sfaturile mele hoteliere pentru Chile

Chile este bine pregătită pentru turiști, de la hoteluri mici la hoteluri mari, pensiuni și pensiuni, totul este acolo. Iată o mică selecție:

Santiago de Chile

Pucón

  • Hostal Dondegerman
  • Hotel Viento del sur
  • Hanul Celestial

Distrează-te planificându-ți călătoria în această frumoasă țară! Dacă aveți întrebări, scrieți-ne.

Notă: Am fost invitat la Fiestas Patrias de către Oficiul de Turism din Chile. Vă mulțumim pentru marea cooperare. Părerea mea este încă a mea.