File de perch - rețete pe
Categorii de rețete:
Săruri scăzute de grăsimi, fructe de mare, săruri scăzute, săraci în carbohidrați
| 400 | Gram | File de roșu |
| 40 | Gram | făină de grâu |
| 1 | Lingura de masa | Suc de lămâie |
| 10 | Gram | margarină |
| 10 | Gram | Ierburi culinare sezoniere |
| Ardei de la moara de ardei |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 55 |
| Proteină: | 1,1 g |
| Gras: | 2,1 g |
| Carbohidrați: | 7,6 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 0,5 |
| FPE: | 0,2 |
pregătire
Se clătește scurt fileul sub apă curentă, se usucă, se acidifică cu suc de lămâie și se condimentează cu piper proaspăt măcinat din moară de piper.
Întoarceți fileurile în făină pe ambele părți.
Încălziți ușor margarina într-o tigaie, prăjiți fileul de biban în tigaie pe ambele părți până devine auriu. Se presară cu ierburi de sezon.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)