File de porc în rețetă

O rețetă de filet mignon de casă de la namounet

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 filet de porc 4 felii de șuncă (sau piept de pui) 6 felii de slănină 1 ceapă 50 g Gruyères ras 1 foietaj sare piper 1 ou batut unt

rețetă

Pregătire:

Curățați și feliați ceapa. Rumeniti-l timp de 2-3 minute intr-o tigaie cu un buton de unt. Se adaugă fileul mignon, sarea și piperul și se rumenesc pe toate părțile. Carte.

Pe o suprafață de lucru, întindeți foietajul, garnisiți cu șuncă, apoi slănina. Presară întregul cu Gruyère.