Filet de porc cu muștar vechi Rețetă de filet de porc cu muștar vechi

porc

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g filet de porc

lingurițe de stoc de vițel MAGGI®

ml vin alb

lingură de muștar de modă veche

lingura de patrunjel tocat

vârf de piper

ustensile

  • 1 tigaie

Pregătirea

  1. Tăiați fileul mignon în secțiuni de aproximativ 1,5 cm. Curățați și feliați ceapa.
  2. Într-o tigaie care conține ulei încins, rumenim ceapa la foc mare, adăugăm carnea și rumenim pe fiecare parte, la foc mediu, aproximativ 5 minute. Sare ușor, piper.
  3. Adăugați apa, vinul alb, muștarul de modă veche și stocul de vițel. Se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. Serviți-vă filetul de porc cu muștar fierbinte.