Fileuri de rață; pere, sos cr; eu - Știind cum să slăbesc de Jean-Michel Cohen
Fileuri de rață cu pere, sos de smântână
propus de Jean-Michel Cohena comentat: de 4 ori
nota membrilor:
Acest fel de mâncare dulce și sărat vă va încânta papilele gustative: rața și portocala formează un duo gustos! Nu ezitați să oferiți acest preparat oaspeților dvs., este un pariu sigur !
Cu excepția 900 kcal
Pierde până la 10 kilograme în 3 luni fără să te privezi vreodată !
Ingrediente pentru 1 persoană:
- 100 g felii de rață
- 1/2 pere
- 75 ml de suc de mere pur, fără zaharuri adăugate
- 1 linguriță de stoc de vițel degresat
- 3 linguri de 3% smântână grasă
- 1 vârf de scorțișoară
- Sare piper
- Spălați, curățați și tăiați pera în fâșii subțiri. Brânceți-le câteva minute în apă fierbinte, astfel încât să fie foarte moi.
- Se rumenesc aiguillettes de rață într-o tigaie antiaderentă uscată. După ce sunt rumenite, adăugați sucul de mere și bulionul de vițel, apoi lăsați să se reducă puțin. La sfârșitul gătitului, adăugați crème fraîche, condimentați cu sare, piper și scorțișoară și nucșoară rasă.
- Aranjați farfuria cu aiguilletele de rață, feliile de pere delicate și sosul redus.
- Bucura-te de masa ta !
1 carne, pește sau ouă + 1 fruct + 5 g de grăsime
- "
- ‹Prec.
- 1
- Următorul ›
- "
Găsește-ți silueta schimbându-ți obiceiurile alimentare
Am făcut deja mii de oameni să slăbească și astăzi veți beneficia de asta.
Găsiți metoda pe
Alăturați-vă comunității Savoir Maigrir de pe Facebook și urmați ultimele știri