Echivalența spanacului

Am vrut să fac această rețetă de lasagna în seara asta:
http://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagnes-au-saumon-fume-epinards-et-mascarpone_40212.aspx
pentru care este nevoie de 500g de spanac.
Am uitat să cumpăr spanacul. În congelatorul meu am o pungă de spanac tocat, după părerea ta, am pus și 500g? Sau mai putin ?
Mulțumesc !
Tarzanne

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Cu siguranță veți avea răspunsuri mai precise, dar pentru mine, cu atât mai puțin. După părerea mea, 200-250g maximum.

Bună seara târziu,

Cu siguranță veți avea răspunsuri mai precise, dar pentru mine, cu atât mai puțin. După părerea mea, 200-250g maximum.

Bună seara târziu,

Frédéric este la locul potrivit, 1 kg de spanac crud dă aproximativ 300 gr fierte, așa că pentru 600 gr, mă gândesc și la 200-250 gr spanac congelat.

Cu siguranță veți avea răspunsuri mai precise, dar pentru mine, cu atât mai puțin. După părerea mea, 200-250g maximum.

Bună seara târziu,

Dar și spanacul congelat este crud, nu?!

Bună,
Pentru a obține spanac gătit la 5 oog aveți nevoie de aproximativ 800g congelate și, dacă vedeți că aveți dreptate, extindeți cu sos beșamel.
Buna si buna 1 Mai.

Cu siguranță veți avea răspunsuri mai precise, dar pentru mine, cu atât mai puțin. După părerea mea, 200-250g maximum.

Bună seara târziu,

Voi spune că este aceeași greutate gătită sau crudă (fără deșeuri)

În caz contrar, greutatea se evaporă pentru a trece de la 600gr crude la 250gr fierte .

Pentru mine, este cantitatea care se reduce, deoarece spanacul se va "topi" în timp ce gătești, dar greutatea este aceeași .

Bine, altfel. trebuie să-mi explice !

Cu siguranță veți avea răspunsuri mai precise, dar pentru mine, cu atât mai puțin. După părerea mea, 200-250g maximum.

Bună seara târziu,

Lămâie albastră, ceea ce se evaporă este apa din spanac.
La rândul meu, ceea ce mă preocupă este să știu dacă 500g de spanac proaspăt în ramură = 500g de spanac crud congelat tocat, ceea ce mă îndoiesc.