Fileuri de Walleye (biban de știucă) cu rețetă de curry blând
Un mic sos ușor, un pește fraged și rafinat.
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5-10 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
2 fileuri fine de walleye europene, câte 150 g fiecare
1 C. ulei de măsline + 1 lingură. unt
Sare și piper după gust
Pentru sosul mic curry blând
1/2 cană 5% mg amestec de lapte de gătit
1/4 linguriță. curcumă
1/4 linguriță. Pasta de curry roșu Madras