Filmul „Sugarland” denunță excesul de zahăr de pe farfuriile noastre
VIDEO. Acest documentar îl arată pe regizorul Damon Gameau afectat de probleme de sănătate după ce a ingerat cantitatea de zahăr consumată de un australian mediu.
Efectele nocive ale consumului excesiv de zahăr se află în centrul unui documentar australian, care este lansat în cinematografe miercuri. În Sugarland, Damon Gameau, regizorul, cu umor și efecte speciale denunță excesul de zahăr din farfuriile noastre. Acest documentar a fost puternic inspirat de Super Size Me (2004), unde americanul Morgan Spurlock s-a aruncat pe McDonald's timp de o lună, doar pentru a ajunge la grăsime și bolnav. În filmul său, Damon Gameau trece brusc de la o dietă fără adaos de zahăr la consumul a 160 de grame de zahăr pe zi pentru australianul mediu. Rezultatele vor fi catastrofale. Creșterea în greutate, deteriorarea rapidă a ficatului, oboseală, tulburări de dispoziție. Pentru acest profesionist al umorului, păstrarea unui zâmbet devine o provocare.
„Nu sunt nici pe departe la fel de eficient ca înainte. Am mai puțină răbdare. Sunt extenuat. Și cred că oamenii trăiesc așa ”, îi mărturisește el camerei spre sfârșitul experienței de două luni. El consideră surprinzător de „ușor” să obțină această doză zilnică, echivalentul a 27 de bulgări de zahăr. Kyan Khojandi, actor dezvăluit de serialul Bref care realizează dublarea, a simțit-o și el. A încercat să mănânce fără adaos de zahăr timp de trei săptămâni. „Este complicat într-un supermarket. M-am uitat la etichete și am spus: nu, nu, nu mai mult. Chiar și în șuncă feliată, zahăr. Vrem să vă întrebăm: ce faceți aici? »Îi spune Agenției France-Presse. „Filmul nu este vinovat. Pierderea în greutate nu este neapărat o chestiune de voință atunci când este dincolo de tine, când ești dependent de zahăr. Acolo suntem într-o dependență care trebuie tratată ”, a spus actorul.
Zahărul se găsește în toate produsele noastre industriale
Aceste 160 de grame pe zi în Australia cântăresc mult mai mult decât cele aproximativ 100 de grame pe care francezii le ingerează. Unele dintre abuzurile filmate în Sugarland pot părea exotice, cum ar fi acest smoothie umplut cu 134 de grame de zahăr pe care Gameau îl bea în Statele Unite sau acest adolescent din Kentucky care, din cauza înghițirii băuturilor răcoritoare de la vârsta de trei ani, și-a văzut dinții mâncat. În Franța, este posibil ca totul să ajungă puțin târziu, ca acest film care datează din 2014, dar țara nu este protejată împotriva obiceiurilor proaste și nu este chiar un student bun la nivel global.