Finocchiona Ahle Wurst Ahle Wurscht cu fenicul sălbatic, 11,68
Ingrediente: Cea mai bună carne de porc din propria noastră casă de porci de țară cu o greutate de aproximativ 150 kg de la fermele mici de pe sarea salină Mei Salner, condimente naturale, fenicul sălbatic, zahăr, salpeter și nimic altceva, ne descurcăm fără Pцckelsa
Al nostru se maturizează până la 6 luni Finocchiona Fennel Ahle Wurst/Ahle Wurscht în hambarul nostru de mezeluri.
Finocchiona noastră este un cârnați de pui cu fenicul sălbatic organic și piper negru integral, se maturează timp de aproximativ 6 luni în hambarul de cârnați, astfel încât întregul piper negru se transformă într-o firimitură.
Ingrediente: carne de porc proaspăt sacrificată din propria noastră masă de porc integral 100g cârnați conține aproximativ 180 g carne, sare salină, condimente naturale, zahăr, salpeter și nimic altceva.
Este un produs fără gluten, fără potențiatori de aromă adăugați.
aproximativ 50% pierdere în greutate în timpul anvelopei - s-a maturizat cu aproximativ 200g sau mai puțin atunci când bățul este tare.
Ingrediente: carne (inclusiv șuncă de umăr, kottelet) și slănină de la porci cu greutatea de 150 kg,
Condimente, semințe de muștar, sare salină Luisenhaller, salpeter E 252.
Perioada de valabilitate: 3 luni de la data livrării la 12-18 ° C