Fisa de locuri de munca - Agent de productie agroalimentara Interactiune
Descrierea profesiei de agent de producție agroalimentară
Meseria de agent de producție agroalimentară recrutează în fiecare an. Aceasta este o zonă special orientată prelucrarea și producția alimentelor. Ca atare, agentul de producție agroalimentară este responsabil pentru monitorizarea și reglarea unei mașini sau a unei linii automatizate pentru prelucrarea produselor alimentare, în deplină conformitate cu normele de igienă și siguranță, precum și cu cerințele de producție (termene, calitate, costuri etc.). responsabil cu verificările conformității materialelor și produselor în timpul producției. Agentului de producție agroalimentară i se poate cere, de asemenea, să efectueze operațiuni manuale legate de produs (ambalare etc.), să asambleze și să regleze echipamentele și să se ocupe de întreținerea la primul nivel. Rolul său se poate extinde chiar și la coordonarea unei echipe de șoferi, operatori etc.
Profilul unui agent de producție agroalimentară
Pentru a ocupa poziția de agent de producție agroalimentară, o pregătire de nivel CAP/BEP à Bac în sectorul alimentar este necesară. Posturile de tehnician de producție în industria alimentară necesită, de asemenea, o BTS/DUT în industria alimentară.
A experienta profesionala în sectorul alimentației sau al industriei de prelucrare permite, de asemenea, accesul la un post de agent de producție agroalimentară, fără a avea neapărat o diplomă specifică.
Unele companii pot solicita o autorizație pentru riscurile de origine electrică, unul sau mai multe certificate de aptitudini pentru conducerea în condiții de siguranță (CACES) sau chiar un certificat medical reînnoibil, dacă este necesar.
Condițiile specifice legate de profesia de agent de producție agroalimentară
Profesia de agent de producție agroalimentară privește diferite sectoare de activitate: furaje, carne, băuturi, zahăr, panificație, fructe de mare, produse de patiserie industriale, produse pe bază de cereale, ciocolată, cafea, cofetărie, măcinare, conserve, produse lactate, alimente congelate, lapte, grăsimi, uleiuri și margarine.