Fisticul de studiu reduce răspunsul la stres fizic

Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Pennsylvania au descoperit că dieta cu fistic îmbunătățea răspunsul organismului la stres. Într-un studiu randomizat încrucișat, 28 de subiecți adulți cu tulburări ale metabolismului lipidic au luat parte și au trecut inițial printr-o dietă de două săptămâni, tipic occidentală, formată din 35% grăsimi totale și 11% acizi grași saturați. Eșantionul a fost apoi împărțit în trei grupuri și supus unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, o dietă care a obținut 10% energie din fistic și o dietă care a obținut 20% din energia din fistic timp de patru săptămâni fiecare. Rezultatele au arătat că dietele cu fistic au cauzat o reducere a tensiunii arteriale sub stres și, de asemenea, au scăzut rezistența periferică și ritmul cardiac. În plus, s-a măsurat o vasoconstricție redusă și sarcina hemodinamică inferioară rezultată. Reacțiile fizice la stres ar putea fi astfel reduse prin consumul de fistic.

fisticul

Titlul studiului: Dietele care conțin fistic reduc tensiunea arterială sistolică și răspunsurile vasculare periferice la stres la adulții cu dislipidemie

Autor: Sheila G. West, Sarah K. Gebauer, Colin D. Kay, David M. Savastano, Christopher Diefenbach, Deborah M. Bagshaw, Penny M. Kris-Etherton

Data eliberării: Iunie 2012