Fisticul Superalimentul pentru slăbit ELLE
Gustare sănătoasă: Fisticul este plin de vitamine și vă va ajuta chiar să vă atingeți greutatea visată
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Îi cunoaștem ca o gustare sărată lângă paharul de vin sau tăiată în mușcături dulci precum baklava turcească. Dar nu am fi bănuit că fisticul face parte din familia superalimentelor și chiar te ajută să slăbești, în ciuda conținutului lor ridicat de calorii. Dar chiar știința a confirmat acum că adevăratele superputeri sunt ascunse în nucile verzi.
Studiul: fisticul te face slab
Cu 600 de calorii la 100 de grame, fisticul nu este tocmai una dintre gustările prietenoase cu figura - cel puțin ne-am gândit. Dar dimpotrivă: după cum au descoperit oamenii de știință de la Universitatea din California din Los Angeles (UCLA), aceste bombe calorice promovează succesul în dietă.
Pentru studiu, 48 de subiecți cu supraponderalitate au fost urmați o dietă și urmați timp de trei luni. Subiecții testați trebuiau, de asemenea, împărțiți în două grupe: unul trebuia să gusteze 45 de grame de fistic seara, cealaltă jumătate de 60 de grame de covrigi. Cele două gustări aveau același număr de calorii, doar compoziția de grăsimi, carbohidrați și proteine împărțind. Și tocmai asta face diferența în rezultatele studiului.
Comparativ cu grupul cu covrigei cu sare, grupul cu fistic a reușit să reducă semnificativ mai mult greutatea, IMC, nivelul colesterolului și al lipidelor din sânge. Motivul pentru aceasta este grăsimile sănătoase, care, la fel ca avocado și alte nuci, se găsesc și în număr mare în fistic. Acestea vă umple rapid și ajută corpul să piardă în greutate - spre deosebire de carbohidrați, cum ar fi făina albă, care se găsește adesea în produsele de copt gustări. Cu toate acestea, este important să nu adăugați fistic la meniu, ci să înlocuiți gustările nesănătoase cu miezurile verzi. Bata de ciocolată pentru joasa după-amiază, de exemplu, poate fi schimbată de minune cu o mână de fistic. Acest lucru vă poate economisi tone de zahăr și calorii goale în fiecare zi!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Un alt motiv pentru care fisticul te ajută să slăbești
Rezultatele științifice din California sunt completate de un studiu psihologic de la Universitatea Eastern Illinois. Pentru că decojirea nucilor înseamnă și mai puține kilograme pe coaste! Subiecții testați care au trebuit mai întâi să scoată fisticul din coajă au consumat cu 41% mai puține calorii decât grupul de comparație, cărora li s-au servit nucile deja decojite. Muntele de scoici care a apărut în timpul gustării a mărit această diferență cu încă 22%, deoarece funcționează ca un semnal de avertizare vizual care pare să ne inhibe dorința de a avea mai multe nuci.
Există și atât de mult sănătos în fistic
Super-nucile verzi nu numai că ne afectează greutatea, dar ne promovează și sănătatea generală. Deoarece aceste oligoelemente, minerale și vitamine se află în fistic:
- Fitosteroli: scad nivelul colesterolului
- Potasiu: reglează echilibrul apei din corp, influențează funcția nervoasă și musculară
- Fosfor: important pentru metabolismul energetic și densitatea osoasă
- Vitamina B2: susține metabolismul și sănătatea ochilor, mucoaselor, unghiilor și pielii
- Vitamina B6: implicată în metabolismul proteinelor și grăsimilor, susține echilibrul hormonal și sistemul imunitar
- Provitamina A: promovează sistemul imunitar
- Scade nivelul trigliceridelor: trigliceridele provin din grăsimi nesănătoase din carne sau produse lactate și pot deteriora sistemul cardiovascular