Fitness Cât de utile sunt suplimentele alimentare pentru sportivii recreaționali

Supliment alimentar pentru sportivi recreativi?

Mulți sportivi folosesc suplimente nutritive pentru a se aproviziona cu minerale și vitamine. Cererea poate fi într-adevăr satisfăcută în acest fel?

Pentru mulți sportivi de agrement, suplimentele alimentare fac la fel de mult o parte a sportului ca îmbrăcămintea potrivită sau un plan de antrenament.

Dar chiar ai nevoie de suplimente nutritive în afara sportului profesional? Sau sportivii recreaționali își pot acoperi și nevoile nutriționale prin dieta lor? SPORT1 se limpezeste.

De ce substanțe nutritive are nevoie organismul?

Sarcina principală a nutriției este de a înlocui substanțele nutritive vitale pe care le consumăm. Acești nutrienți sunt apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale.

Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt necesare pentru a genera energie și sunt transformate în energie, apă și dioxid de carbon. Proteinele sunt importante pentru reînnoirea structurilor proteice din mușchi și alte țesuturi, precum și pentru reînnoirea pielii. În plus, organismul are nevoie de suficiente lichide, în mod ideal sub formă de apă sau ceai neîndulcit, pentru a putea excreta produsele finale ale metabolismului în urină.

Atunci când organismul este alimentat în mod optim cu substanțe nutritive, vitamine și minerale, face mai mult. Cu toate acestea, sportivii în sine nu au o nevoie crescută de acești nutrienți. Deci, este suficient să acordați atenție unei alimentații adecvate. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă sportivilor recreativi o dietă pe bază de carbohidrați, cu un aport ridicat de nutrienți din fructe și legume. Grăsimile nu ar trebui să reprezinte mai mult de 30% din aportul total de energie.

Accentul este pus pe o dietă variată, deoarece niciun aliment nu conține toți nutrienții. Pentru a satisface nevoile nutriționale ale organismului, trebuie combinate diferite alimente. Cu cât sunt selectate mai multe alimente și tipuri de fructe, legume sau cereale, cu atât este mai mare probabilitatea ca toți nutrienții să fie acoperiți.

Este cu adevărat important pentru sportivi să își mărească hidratarea. De regulă, ar trebui să fie cu cel puțin o jumătate de litru mai mult pe zi, în funcție de tipul de sport și de intensitatea exercițiului.

Ce suplimente alimentare sunt acolo?

Suplimentele alimentare sunt alimente destinate suplimentării dietei generale. SPORT1 introduce pe scurt cele mai frecvent utilizate suplimente alimentare:

Iso bea

Băuturile izotonice sau, pe scurt, băuturile izotonice, asigură un echilibru rapid al fluidelor și sunt utile în special pentru niveluri de stres de peste 60 de minute. Soluțiile de glucoză-electroliți sunt disponibile în diferite arome sub formă de pulbere sau tablete efervescente.

Concentrați de carbohidrați

Pentru a evita o scădere a concentrației zahărului din sânge care stimulează oboseala în timpul exercițiilor intensive de rezistență, organismul are nevoie de carbohidrați suficienți înainte de a începe. Dar, de asemenea, carbohidrații trebuie alimentați în timpul exercițiului. Pentru activități de până la 120 de minute, sunt suficiente soluții de electroliți de glucoză - adică băuturi iso.

Așa-numitele soluții polimerice de glucoză, numite și concentrate energetice sau geluri energetice, care conțin carbohidrați și aditivi de electroliți, vitamine, aminoacizi și/sau cofeină, sunt recomandate pentru expunerea pe termen lung.

Concentrate de proteine

Deoarece cantitatea recomandată de aport de proteine este de obicei realizată ca parte a unei diete echilibrate, nu sunt necesare concentrate proteice. Cu toate acestea, utilizarea sa este larg răspândită, în special în domeniul antrenamentelor cu greutăți. Pulberile bogate în proteine sunt introduse în apă, lapte, iaurt sau granola și oferă aproximativ două până la trei ori mai multe proteine decât laptele cu conținut scăzut de grăsimi (atunci când sunt crescute în apă).

Cofeină

Cofeina are un efect stimulant care apare la 30 până la 60 de minute după ingestie și îmbunătățește vigilența și capacitatea de reacție. Reduce oboseala percepută în timpul efortului obositor, dar în doze mari poate duce și la tulburări de somn, nervozitate, iritabilitate, diaree și dureri de cap.

Creatina

Creatina este adesea utilizată ca un potențiator de performanță în antrenamentul cu greutăți. Oboseala mușchilor este întârziată, prin care cota de antrenament poate fi mărită. Rezultatul: o creștere mai rapidă a masei musculare și o creștere mai mare a forței maxime. Cu toate acestea, acest efect se aplică numai încărcărilor de intensitate mare de mai puțin de 30 de secunde și aproximativ la fiecare al doilea utilizator. În plus, presiunea crescută în celule poate crește riscul de rănire.

magneziu

Magneziul este considerat cel mai popular supliment alimentar de către sportivii amatori. Cu toate acestea, doza este adesea prea mare. Prea mult magneziu provoacă diaree și probleme gastro-intestinale. Nevoia de magneziu, în special, poate fi satisfăcută cu ușurință prin alimentele normale. O îmbunătățire a performanței sau că magneziul ajută la crampe nu a fost dovedită științific.

Concluzie: pastilele suplimentare sunt inutile și periculoase

În opinia susținătorilor consumatorilor, sportivii recreativi, în general, nu au nevoie de suplimente nutritive pentru a-și îmbunătăți performanța. WADA (Agenția Mondială Antidoping) avertizează chiar urgent împotriva luării unor astfel de produse. Pentru că la fel ca în cazul produselor farmaceutice, același lucru este valabil și aici: doza produce otravă. Dacă nutrienții individuali sunt furnizați în cantități prea mari, pot apărea efecte secundare grave.

În plus, continuă să apară suplimente alimentare contaminate la care au fost adăugate în mod specific substanțe interzise sau în care astfel de substanțe apar ca reziduuri din procesele de umplere. Produsele din surse incerte de pe Internet sunt deosebit de critice.

Numai în cazuri excepționale, cum ar fi cu sportivi competitivi în timpul antrenamentelor intensive înainte de competiții, cu bolnavi cronici, femei însărcinate sau vegani, corpul are într-adevăr nevoie de o doză specială specifică de nutrienți individuali.