Flămând în patul de vacanță
Drumețiile, ceaiul, pachetele de ficat și înotul ar trebui să vă ajute să vă recâștigați sentimentul de bine în timpul postului terapeutic în Allgäu. O clismă intestinală zilnică face, de asemenea, parte din programul de sănătate
"Mic dejun: ceai de plante, apă de izvor, pene de lămâie"
DE JOSEPH WEISBROD
Ne holbăm cu reverență la farfuriile noastre. Un măr pe fiecare. Atunci nimic. Râde de noi dolofan. Ne ia aproape o jumătate de oră pentru a sparge bijuteria bogată în particulele sale elementare și a le mesteca cu atenție. O adevărată sărbătoare! După aproape o săptămână fără un gram de hrană solidă. Fără cafea, sare, fără zahăr ucigaș de vitamina B, fără alcool și țigări oricum. În schimb, ceai până scapi: ierburi, vanilie raibush, ovăz verde, măr-scorțișoară, afine, fenicul, verbena, lămâi. Sucuri de fructe la prânz. Seara un bulion limpede distilat din legume proaspete.
Cu șase zile și șase kilograme mai devreme. Într-o după-amiază însorită de duminică, ajung la „Haus am See”, recomandat de un prieten, alăturat lacului de acumulare Iller. Fosta fermă convertită se află singură în mijlocul rezervației naturale. Mai târziu ne așezăm la masa mare din lemn în camera comună luminoasă și confortabilă: Christiane și Dorothee, mamă și fiică din München, Gisela din Köln, Pia din Würzburg, Brigitte Gerlinde din Hesse și eu, ca singurul reprezentant al sexului mai slab al postului.
Christine, liderul seminarului empatic și gazdă îngrijitoare, ne explică programul pentru următoarele zile de post după introducerea obligatorie și ce așteptări ai avut când ai venit aici. Ea avertizează că vom avea dificultăți la început și că vom trece prin criza noastră. Și că este important să aruncați balastul și să goliți intestinul. Așadar, prima zi se încheie cu ingestia reticentă, dar hotărâtă, de o jumătate de litru de apă de izvor amestecată cu sarea Glauber. Cocktailul amar nu pierde efectul său de deschidere a încuietorii.
Luni dimineață, ora nouă. În piscina interioară inundată de lumina soarelui, ne întâlnim pentru exerciții timpurii în apă. O jumătate de oră de exerciții care aduc încet, dar constant corpul la temperatura de funcționare. La ora zece „Mic dejun”: Ceaiuri din plante și alte ceaiuri pentru micul dejun, apa de izvor minunată, pregătită energetic, care vine din fiecare robinet, o lingură de miere, pene de lămâie, oțet de mere și - dacă este necesar sau dacă vă simțiți rău - un pahar de pământ vindecător dizolvat în apă. Unul sau altul stomac mârâie inconfundabil.
Deodată Inge ninge. Fericirea ta este imediat contagioasă. Ea este responsabilă pentru excursiile de drumeții și divertismentul de seară. Acum începe inima săptămânii noastre de post. O plimbare de două ore și jumătate prin poalele deluroase ale Alpilor din Oberallgäu.
Traseul de drumeție circular Oberallgäu duce chiar lângă ușa din față. Facem drumeții prin ferme izolate, pășuni uriașe, păduri dense mixte și dealuri muntoase, ne bucurăm de poalele Alpilor, de vederea îndepărtată a Zugspitze și de avantajele însorite ale unui înalt cu un nume feminin care ar trebui să ne răsfețe toată săptămâna. Între timp, ne bucurăm de pauze scurte cu ceai, suc și pene de lămâie. Asta ne menține în formă.
La ora 14:00 prânzul frugal: sucuri de fructe proaspete care - deoarece concentrația lor naturală este prea puternică - sunt diluate cu apă de izvor. Apoi un remediu casnic pe care îl cunoaștem de la bunici. Așa-numitele comprese hepatice. Un prosop de lenjerie o treime umezit cu apă caldă este înfășurat în jurul unei sticle de apă fierbinte și plasat pe ficat. Înfășurările hepatice favorizează detoxifierea organului central și sunt bune ceresc. În zilele următoare vom combina acest beneficiu de încălzire cu o plajă extinsă pe șezlongul din grădina din fața casei de seminarii. Soarele, la aproximativ 700 de metri deasupra nivelului mării, este atât de puternic încât poți chiar să te plimbi în trunchiuri și bikini iarna.
Prioritatea principală: beți întotdeauna mai mult decât vă cere setea. Termose puternice cu tot felul de ceaiuri sunt disponibile pe tot parcursul zilei. Pentru cină, o farfurie cu brută de legume care are gust de broccoli, uneori ca conopida, alteori ca roșia. Apoi program de seară în sala de seminar de studio, sub acoperiș. Inge explică sensul postului. Și despre necesitățile practice. Mi se pare clar ce nu am înțeles prin obiectele care trebuie aduse la seminarul Postului Mare și, prin urmare, „am uitat”. Un instrument cu numele eufemistic latin irigator, mai bine cunoscut sub numele de dispozitiv de clismă. Un recipient de plastic cu un furtun lung subțire și o bucată separată de țeavă. Ulterior pus la încercare. Aproximativ un litru de apă călduță își găsește drumul prin furtun în intestinul infinit. Succesul vine cu promptitudine. Acest ritual, Inge ne impresionează cu tot farmecul care poate fi smuls din subiectul picant, ar trebui repetat în fiecare zi pentru a stimula în mod eficient procesul de curățare.
Programul de post are constantele sale. Marți și joi după sauna de „cină”, program de miercuri și vineri seara în sala de seminarii spațioasă a casei extrem de ospitaliere, unde Inge ne ține fericiți și „pe deplin” conștienți. Cu exerciții de respirație, relaxare și meditație, însoțite de sunete indiene până la cosmice ale sferelor. Ne actualizăm profilul personal de wellness în fiecare seară Inge. Este împărțit în „Starea de sănătate fizică și sănătatea”, „Sănătatea emoțională”, „Relațiile cu oamenii și natura”, „Starea de sănătate mentală”, „Filosofia vieții” și „Starea de bine la locul de muncă”. Un sistem de puncte conduce la o diagramă curbă, al cărei curs vă puteți vedea starea fizică, mentală și emoțională actuală cu o autoevaluare sinceră.
Excursiile în zonă sunt o schimbare binevenită în plus față de drumețiile zilnice. Așa că ajungem în apropierea Kempten, unul dintre cele mai vechi orașe din Germania cu trecut roman. Străzile orașului vechi, căptușite cu case demne de patrician și cu jumătate de lemn, fac o plimbare prin zona pietonală o experiență foarte edificatoare. Afișajele seducătoare din brutării, cofetăriile, măcelăriile și meniurile somptuoase din hanurile primitoare ne fac gura apă. Glumim în conținutul unei inimi masochiste despre ispitele asemănătoare sirenei și suntem mândri de rezistența noastră neîntreruptă.
Altusried, nu departe de Haus am See, va fi în cele din urmă pe traseul nostru de drumeții. Vara, piesele de teatru în aer liber Altusried merg pe scena naturală uriașă într-o arenă care poate ține 2.500 de spectatori de aproape o sută de ani. Jumătate din populație face întotdeauna parte din armata de figuranți. Și se spune că atât de multe căsătorii au fost supuse la o încercare severă atunci când practicau drame pentru libertate precum „Wilhelm Tell”, „Andreas Hofer”, „Götz von Berlichingen” sau „Anno 1525 - Războiul țăranilor în Allgäu” prin relații libidinale între actorii amatori Inge știe ce să ne spună.
În primele două zile, primii noștri care au postit în special sunt bântuiți de sentimente de foame, stare de rău și un fel de mahmureală mentală. Pentru ei este doar o mică consolare să auzim că postul este cel mai firesc lucru din lume. Că există popoare indigene care nu mănâncă alimente solide de luni de zile și care se bucură de o sănătate excelentă. Acest post este firesc în lumea animalelor. Cunoaștem bolnavi cronici sau chiar bolnavi terminali care au fost renunțați de mult de către medici care au redevenit complet sănătoși și productivi prin post îndelungat.
Este ca un miracol: în a treia zi de post, orice durere a foamei a dispărut. Durerile de cap, durerile de stomac și durerile membrelor, care au cauzat suferința unora dintre participanți, au cedat locul pentru a calma bunăstarea și seninătatea profundă. Ritmul mediu pe drumeții de până la doisprezece kilometri crește considerabil. Există un mic turneu de tenis de masă. Există câteva lungimi în piscină. Fără supraestimulare. Fără televizor. Citește în cele din urmă cărțile pe care ai vrut să le citești de mult timp. Ascultă-te. Lounging și somnolent. Reflectează și găsește-ți echilibrul interior. Și înainte de culcare, o plimbare sub cerul înstelat clar al Oberallgäu.
Capul este la fel de limpede ca bulionul zilnic de legume, problemele de zi cu zi sunt dincolo de orizont. Iar pantalonii încep să clatineze că este o adevărată splendoare. Cinci kilograme mai puțin greutate în viu au redus în mod vizibil dimensiunea zonei de zdrobire după o săptămână. Pielea este ușoară, moale și netedă ca fundul unui copil. Fața are din nou contururi mai ascuțite. Depozitele de energie sunt proaspăt umplute.
La sfârșit, Christine și Inge ne oferă sfaturi detaliate pentru a sparge postul (de aici cuvântul în engleză „mic dejun”) și zilele următoare de reconstrucție în drum spre casă. Deoarece trecerea înapoi de la alimentația internă la cea externă este mai dificilă și necesită mai multă disciplină decât începerea postului. Începem cu un măr.