Flan cu ouă, stafide și rom Rețetă de flan cu ouă, stafide și rom - Marmiton

flan

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g de stafide

pachet de zahăr vanilat

coaja de lamaie

bulgări de zahăr

ustensile

Pregătirea

  1. Se fierbe laptele. Înmuiați strugurii în rom (cantitatea depinde de gustul dvs.).
  2. Se amestecă zahărul și ouăle. Adăugați laptele călduț, bătând rapid, apoi vanilia.
  3. Topiți zahărul în bucăți cu 2 linguri de apă. Lăsați caramelul să se rumenească și turnați-l într-un vas de copt. Se toarnă amestecul de ouă, stafidele și restul de rom.
  4. Coaceți în cuptor la 200 ° C (termostat 6-7) timp de 35 până la 40 de minute.