Flan de ceapă
Ingrediente
- 1 kg deceapa galbena
- 50 cl de lapte
- 6 ouă
- 120 g Unt
- 2 linguri. lingură deulei sau 27 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- sare
- piper
- nucşoară
1. Curățați, tocați (tăiați în bucăți mici) ceapa, puneți-le într-o cratiță cu 100 g Unt siulei.
2. Lasă-i să se topească la foc mic timp de 1 oră, urmărind astfel încât să nu prindă culoare. Lasă-i să se răcească.