Flatulența Cele mai eficiente condimente și ierburi pentru o digestie mai bună
Postat de Katharina Ziegelbauer în 5 februarie 2019 - 4 comentarii
La ce condiment te gândești imediat când vine vorba de gaz?
Te las să te gândești câteva rânduri, apoi îți voi dezvălui ce am vrut să spun.
În primul rând - balonarea după o masă mare nu este o problemă pentru sănătatea ta. Este destul de normal ca noi oamenii să ne ușurăm intestinele cu vânturi între ele. Devine o problemă doar atunci când devine prea mult și prea frecvent și suferim de ea sau chiar avem durere.
Potrivit TCM, o astfel de flatulență prezintă un dezechilibru intern, cum ar fi un deficit de qi splină (lipsa puterii digestive) sau umiditate acumulată. Stagnarea Qi hepatică poate fi, de asemenea, în spatele acestui lucru, adesea combinată cu deficit de splină Qi și umiditate. Ficatul este responsabil pentru fluxul liber de Qi („energia vieții”) prin corp. Dacă ficatul în sine are probleme, acest lucru poate afecta negativ digestia. Fie „se blochează”, fie merge în direcția greșită, cum ar fi eructația. Este tipic pentru afectarea ficatului ca simptomele și consistența scaunului să se schimbe frecvent.
Dacă balonarea ocazională se transformă într-un stomac balonat care este acolo de cele mai multe ori, cu siguranță arată implicarea umezelii. Declarația tipică a celor afectați este: „Arăt ca o gravidă de 4 luni!”
Până cel târziu, dezechilibrul este deja destul de mare și de obicei nu este posibil să scapi de acest stomac umflat peste noapte. Cu toate acestea, am experiențe bune cu participanții la marele meu curs online „Ai încredere în corpul tău”, ai nevoie doar de răbdare și trebuie să fii pregătit să-ți schimbi dieta și stilul de viață (cuvânt cheie: stres, mâncare prea rapidă, presiune în timp).
Da, știi deja condimentul? Desigur, este chimenul care ne este cunoscut pentru proprietățile sale anti-flatulență. Nu este o coincidență faptul că este întotdeauna acolo cu mese luxoase în stil casnic, cum ar fi porc fript, cartofi prăjiți sau varză acră.
Condimentele nu numai că oferă mâncării un gust mai bun, ci ajută și la digestie!
În acest articol aș dori să vă prezint cele mai importante plante și condimente împotriva flatulenței. Folosindu-le în mod regulat, vă susțineți digestia și vă ajutați corpul să evacueze umezeala și să mute qi.
Desigur, această măsură singură probabil că nu va fi suficientă, dar este un început bun! Dacă doriți să faceți mai multe: tăiați pâinea, zahărul, făina albă, laptele de vacă și legumele crude (sau chiar una dintre ele) pentru o vreme și vedeți dacă simptomele se îmbunătățesc. Puteți afla mai multe despre suspecții obișnuiți în flatulență în videoclip - Nu mai faceți niciodată stomac umflat: 5 sfaturi nutriționale conform TCM împotriva flatulenței.
Condimente și ierburi împotriva flatulenței
Ierburi proaspete: Busuioc, mărar, tarhon, coriandru, pătrunjel
Ierburi uscate: Laur, maghiran, oregano
Condimente: Anason, semințe de fenicul, cuișoare, ghimbir (proaspăt), cardamom, chimen, coriandru, chimion, curcumă
Sfat pentru aplicație
Utilizați una sau mai multe dintre ierburile și condimentele de mai sus în fiecare zi. Ideea nu este să folosești o cantitate mare, ci să o folosești cât mai regulat posibil, de preferință la fiecare masă. Mă duc la magazinul de produse naturiste și cumpăr o cantitate de condimente, îmi place să cumpăr condimentele lui Sonnentor. Și nu vă fie teamă să folosiți condimente necunoscute, nu puteți greși, dimpotrivă, simțul gustului dvs. va fi extins.
Platon cu căldură sau frig?
În plus față de cauzele mai sus menționate de flatulență (deficit de qi splină, umiditate, stagnare hepatică qi), căldura este adesea implicată. Le observi pe miros puternic, este gazul care chiar miroase! Flatulența inodoră, pe de altă parte, este mai probabil să arate frig.
În caz de căldură internă, vă rugăm să nu utilizați condimentele puternic încălzitoare sau de încălzire din lista de mai sus, adică anason, semințe de fenicul, cuișoare, ghimbir. Toate celelalte condimente și ierburi sunt neutre pentru încălzirea ușoară și le puteți folosi în siguranță chiar și la căldură.
Ceai de balonare: Ceai de fenicul, chimion și anason, beți 1-2 căni în fiecare zi. O puteți obține ca un amestec gata preparat în farmacie. Efectul va fi mai puternic dacă cumpărați semințele întregi și adăugați apă fierbinte la ele cu puțin timp înainte de a le vărsa peste ele. Aromele și ingredientele se dezvoltă și mai bine.
În noua carte electronică "ABC-ul Indigestiei" veți învăța o mulțime de informații de bază și sfaturi TCM privind durerile abdominale, flatulența, candida, intoleranța, gastrita, refluxul, arsurile la stomac, sindromul intestinului iritabil și constipația și multe altele, asociate cu rețete simple de gătit. Faceți clic aici pentru toate informațiile și o „privire în carte”! Cartea este, de asemenea, disponibilă ca hârtie tipărită, faceți clic aici pentru informații despre carte și comandați ca carte tipărită.
Comentarii
Dragă Sabine,
am întâlnit azi blogul tău întâmplător, subiecte foarte interesante. Trebuie să mă ocup și de gazul mirositor, dar de o aversiune extremă față de fenicul de anason și semințele de chimen. Aproape provoacă greață. Probabil că am primit prea mult din copilărie. Care ar fi un ceai ideal pentru mine sau un sfat despre cum să integrez din nou astfel de condimente (anason, chimion).
toate cele bune,
Dagmar
Dragă Dagmar,
multumesc pentru comentariul tau!
Poate vă place să luați doar puțin chimion și să-l amestecați cu șarpe sau mușețel, puțină menta îmbunătățește și gustul și toate sunt bune pentru digestie și răcire (menta cea mai puternică).
toate cele bune,
Catherine
Dragă Katharina.
Vă mulțumim pentru marea contribuție. Mai ai un sfat pentru ceai la căldură? Fenicul și anasonul sunt lăsați acolo și nu-mi imaginez ceaiul de chimion singur la fel de grozav.
Am gazul destul de bine sub control datorită faptului că nu folosesc zahăr și făină albă, dar există întotdeauna alunecări și aș fi fericit pentru un ceai bun. Până acum am luat ceaiul de fenicul-anason-chimion, dar dacă scrieți aici că anasonul și feniculul nu sunt bune pentru căldura internă, adică flatulența cu miros urât, îl voi omite acum.
Salutări și mulțumiri pentru blogul tău grozav
Sabine
Ps Nu am un diagnostic medical tcm, dar mai multe persoane care sunt mai mult sau mai puțin familiare mi-au atestat prea multă umiditate și căldură hepatică prea mare/crescătoare.
Dragă Sabine,
multumesc pentru comentariul tau!
Aș încerca ceai de chimen, puteți adăuga mentă la gust. De asemenea, funcționează bine împotriva blocajelor digestive și se răcește.
toate cele bune,
Catherine