Fletcher Marele Masticator Atitudine Svelte
Horace Fletcher era un om de afaceri american care se descurcase foarte bine în afaceri.
Dar într-o zi, în jurul valorii de patruzeci de ani, asigurătorul său a refuzat să încheie o poliță de asigurare pentru el din cauza greutății sale excesive (100 kg pentru 1,65 m); ceea ce cu greu l-a surprins pe Horace Fletcher care s-a simțit permanent obosit și copleșit de probleme digestive ...
El a decis să reacționeze și și-a propus să slăbească inventând propria sa metodă care consta în principal din mestecarea fiecărei mușcături de alimente până când a fost redusă la o stare lichidă.
A slăbit treizeci de kilograme și a fost poreclit „Marele masticator”.
Treptat, el a stabilit regulile pentru ceea ce ulterior s-a numit fletcherism:
- Mestecați mâncarea până când are o masă pulpoasă sau lichidă și lăptoasă, astfel încât să înghită practic singură.
- Nu mâncați niciodată înainte de a vă fi foame.
- Bucurați-vă de fiecare mușcătură savurând în același timp plăcerea de a înghiți.
- Nu mâncați când sunteți obosit, furios sau anxios și refuzați să abordați subiecte neplăcute în timp ce mâncați.
În cartea sa publicată în 1903, L'AB-Z de notre nutrition (Mai găsim câteva exemplare, în limba engleză, dacă căutăm bine), el a explicat cum să numărăm mișcările maxilarelor: alimentele solide ar trebui mestecate nu mai puțin de 100 de ori înainte de a fi înghițit. Tot ce nu putea fi lichefiat trebuia scuipat. În ceea ce privește lichidele, acestea trebuie circulate în gură timp de 15 secunde. Fletcher chiar a recomandat să-i cântărești fecalele pentru a-i asigura calitatea digestiei.
Fletcherismul a devenit rapid un mod de viață și a câștigat mulți adepți, inclusiv figuri celebre precum John D. Rockefeller, Thomas Edison și romancierul Upton Sinclair. Se spune că la acea vreme, la cine sociale, oaspeții erau atât de ocupați să mestece încât nu mai era loc de conversație.