Fleury Michon a fumat piept de curcan

fumat

Un curcan alb gourmet 100% file rezultat dintr-o gătire blândă care îi conferă o catifelare incomparabilă. Apoi se fumează încet cu lemn de fag pentru un gust unic.
La fel ca în iaurturi, bucătarii noștri măcelari folosesc fermentenți, care, asociați sucurilor noastre de legume, asigură o bună conservare a pieptului de pui. De aceea este atât de bun !

File de curcan 81%, bulion (apă, oase de pui, carne de curcan, șalotă, usturoi, condimente, plante aromate, morcov, țelină, ceapă, praz, sare), sare, dextroză din porumb, concentrate de morcov și țelină, fermenti, antioxidant: ascorbat de sodiu, culoare: caramel obișnuit.