Flori de șofră Condimentare și rafinare Gătit sănătos Arahide de aur

Gata pentru expediere, livrare în 1-3 zile

a verificat reziduurile în Germania
Produs 100% natural în calitatea alimentelor
versatil în bucătărie și gospodărie

Șofranul (șofrănelul) era deja cunoscut în Egiptul antic și era folosit pentru vopsirea pânzelor datorită culorii sale roșii-portocalii intense. Romanii au folosit și extractul de plante pentru îmbrăcămintea lor pentru a-i lăsa să strălucească în culori bogate.

Pe de altă parte, în India, fabrica de șofrănel este încă în cerere pentru producția de petrol. Și în Europa, uleiul de șofran devine din ce în ce mai important în bucătăriile conștiente de sănătate. Conține niveluri ridicate de acizi grași esențiali, inclusiv acid linoleic, acid oleic și acid palmitic.

Planta de șofră impresionează prin florile sale frumoase, filigranate, dar frunzele sale dințate spinoase sugerează că este legată de ciulin. Aparține familiei margaretelor și poate atinge o înălțime de până la 130 cm atunci când este suficient soare. Florile mari strălucesc literalmente în portocaliu sau galben din iulie și amintesc vag de floarea-soarelui.

Timp de secole, șofranul a fost considerat o sursă naturală de vopsea galbenă sau roșie, până când culorile artificiale au intrat în modă la începutul secolului și șofranul a fost înlocuit. Vopseaua este extrasă din petalele florilor și este folosită și astăzi ca colorant alimentar.

Florile uscate de șofrănel pot fi utilizate în bucătăria orientală ca agent de condimentare sau colorant, pentru producerea de ulei comestibil valoros, ca decor frumos în vase sau pentru prepararea ceaiului de șofrănel. Chiar și astăzi, desigur, este încă posibil să vopsiți textilele în modul cel mai natural și fără substanțe chimice cu șofran.

versatil
Alimentară
a verificat reziduurile în Germania
selectat manual din comerțul echitabil
Produs 100% natural
Colorant alimentar și textil fără chimicale
pentru producerea de ulei comestibil
Produs premium
îmbuteliat în Germania
Ambalaj produs produs în Germania cu certificat de conformitate UE pentru produse alimentare

Flori de șofră uscate roșii (100%)

Pentru a prepara ceai de șofrănel, se toarnă 1-2 lingurițe de șofrân peste apă clocotită și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 5 minute. De asemenea, pentru aromatizarea africanului
Potrivit pentru alimente sau pentru vopsirea textilelor.

Produsul este păstrat în condiții uscate și reci Perioada de valabilitate timp de cel puțin 3 ani după data producției.

Produsele noastre sunt întotdeauna ambalate în ambalaje gata făcute cu un număr de lot. și o dată optimă (amprentă sau etichetă suplimentară) Până la data celei mai bune date înainte, producătorul garantează proprietăți neschimbate ale produsului în ceea ce privește aspectul, gustul și comportamentul în timpul prelucrării. Nu este o dată de expirare, așa cum este cazul produselor proaspete, de exemplu.

Materiile prime sunt supuse unor controale stricte de calitate, la care respectăm în mod natural. La selectarea furnizorilor din Germania și țările de origine, ne asigurăm că sunt respectate toate standardele europene, că produsele sunt testate în laborator și că datele de analiză îndeplinesc specificațiile stricte ale produsului. Furnizorii noștri au mulți ani de experiență și toate certificările care garantează o calitate înaltă constantă (de exemplu ISO 22000, IFS, BRC, FSSC sau similar). Audităm în mod regulat furnizorii noștri la fața locului pentru a ne convinge de aceste standarde înalte și pentru a controla toate procesele din lanțul de aprovizionare.

Ne concentrăm pe durabilitate și dorim să îndeplinim cele mai înalte standarde. Prin urmare, la Golden Peanut primiți produse cu calitate la nivel german. Toate produsele care provin inițial din diferite țări din întreaga lume sunt verificate pentru reziduuri în Germania și verificate cu atenție. Materiile prime le prelucrăm mai departe în Germania sau le completăm în produse preambalate numai atunci când calitatea este perfectă. Pentru a asigura comercializarea, avem etichetele produselor verificate pentru declarația corectă înainte de a fi puse în vânzare.

Suntem certificați organic de către organismul de inspecție DE-ÖKO-003 LACON
Toate produsele sunt îmbuteliate în Germania în condiții de siguranță igienică
Umplerea este verificată în mod regulat de către controlul alimentar de stat și are loc în conformitate cu conceptul HACCP
Folosim doar ambalaje sigure pentru arome și alimentare, cu un certificat de conformitate UE
Etichetele noastre de produse sunt verificate pentru corectitudinea declarației de către laboratoare acreditate
Toate procesele din lanțul de aprovizionare sunt supuse controalelor periodice de către organismele oficiale
Garantăm trasabilitatea completă a tuturor componentelor produselor noastre de la origine la produsul finit
Produsele noastre sunt comercializabile cu amănuntul staționar, deoarece sunt etichetate cu coduri de bare EAN scanabile