Healthy Diet Kohlrabi Cel mai bun este în frunze - FOCUS Online

+++ Mâncat sănătos +++

kohlrabi

Cei cărora le place să mănânce cohlrabi nu trebuie să se bucure doar de tubercul sănătos. Frunzele conțin, de asemenea, ingrediente valoroase - conținutul de minerale este chiar mai mare decât în ​​tubercul în sine. Există multe opțiuni de preparare.

  • Gratar: cele mai bune retete
  • Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
  • Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
  • Gătit pentru dușuri - Toate videoclipurile

Raiul este sănătos și are un conținut scăzut de calorii. Acest lucru este valabil mai ales pentru frunze, care deseori ajung în coșul de gunoi și nu pe farfurie. Serviciul de informare a consumatorilor subliniază acest lucru.

Cum mănânci frunzele?

Frunzele conțin, de exemplu, substanțe vegetale secundare carotenoide, care sunt transformate în vitamina A în organism. Conținutul lor mineral este, de asemenea, mai mare decât cel al tuberculilor - de exemplu, frunzele conțin fosfor important.