Flori pe farfurie!

Unele flori sunt atât de frumoase încât le-ai mânca și uneori poți! Iată 10 flori comestibile de plantat în grădina dvs. pentru a vă înfrumuseța farfuriile.

Gladiolus

Servit ca salată și ca garnitură, gladiolul are un gust dulce. Dacă căutați puțin, veți găsi multe idei de utilizare, cum ar fi această rețetă de gladioli și mure pe un pat de fenicul și rucola cu o vinaigretă cu suc de lămâie.

Nasturtium

Nasturtium este foarte colorat și dă un efect frumos salatelor, dar poate fi consumat și umplut și confiat. Este foarte parfumat, bogat în vitamina C și are un gust plin de corp. Mugurii, boabele și frunzele sunt toate comestibile.

Păpădie

Totul este comestibil în păpădie. Se mănâncă florile, mugurii și frunzele. Deci, lasă-ți erbicidele și pregătește-te să mănânci salate galbene toată vara. Încercați mai multe rețete. Puteți găti salate, prăjituri, miere, sandvișuri și chiar vin de păpădie.

Primrose

Florile de primăvară sunt răcoritoare într-o salată de fructe sau pentru a garnisi o salată verde. Frunzele pot fi fierte și folosite în supe.

Begonia

Begoniile sunt perene și au o aromă ascuțită, ascuțită. Puteți mânca florile și frunzele crude în salate de fructe sau le puteți găti sub formă de gemuri, aburite sau rumenite în unt.

Gând

Panseluțele cresc în fiecare grădină și sunt la fel de frumoase pe cât de delicioase. Scoateți pedunculul și adăugați-le la un salata de spanac și arpagic cu puțin ulei, suc de lămâie și sirop de arțar.

Hosta

Floarea și mugurii hosta sunt comestibili. Le puteți savura în salate, gătite, marinate, confiate sau prăjite. Soiul H. Fortunei este, potrivit specialiștilor, cel mai bun gust.

Rugosa Hansa Rose

Trandafirii rezistenți ai soiului Hansa formează fructele după înflorire. Aceste fructe pot fi folosite pentru a prepara ceai, gemuri sau jeleu de trandafiri.

---