Foamea în cap - educație și cunoaștere - Badische Zeitung
Sâmbătă, 22 octombrie 2011
Creierul se asigură că obține întotdeauna suficiente calorii - și ne poate păcăli să slăbim.
- Creierul este de departe cel mai mare consumator de energie din corp. Foto: fotolia.com/ktsdesign
- Prea gras: vinovatia poate fi si o tulburare a creierului. Foto: dpa
Din păcate, creierul nostru nu se supără deloc atunci când ne îngrășăm. Depozitele de grăsimi evolutive sunt mult mai bune decât foamea. „Datorită pericolului foarte acut de înfometare din istoria noastră de dezvoltare, creierul a devenit adevărat stăpân în protejarea organismului împotriva pierderii în greutate”, scriu neurologii americani Sandra Aamondt și Samuel Wang în cartea lor „Welcome to your brain”. „Desigur, dacă creierul ar fi mai înțelept, ar trebui să ia în considerare faptul că nu există lipsă de alimente în țările dezvoltate astăzi și că 300.000 de oameni mor în fiecare an din cauza obezității și a complicațiilor sale doar în Statele Unite”.
Zeci de substanțe mesagere și hormoni se asigură că greutatea corporală este reglată în modul în care creierul crede că este corect. „Odată ce încercați să vă pierdeți greutatea mâncând mai puțin, creierul dvs. va veni cu o serie de trucuri pentru a vă menține greutatea la nivelul pe care îl preferă”, .
Citiți acum tot conținutul BZ!
Alegeți între înregistrare gratuită și acces nelimitat pentru a citi imediat.
Puteți citi mai departe într-o clipă!
Avantaje exclusive:
- Citiți 5 articole pe lună - inclusiv articole BZ-Plus și articole de arhivă BZ
- Buletin editorial cu cele mai importante știri din South Baden
- Jurnalism de calitate din țara de origine de 150 de redactori și 1500 de jurnaliști independenți. Înrădăcinată în regiune. Critic. Independent.