FODMAP Această dietă ameliorează sindromul intestinului iritabil
Dieta FODMAP nu se referă la pierderea în greutate, ci la ameliorarea sănătoasă a simptomelor intestinului iritabil. Suferi de dureri de stomac, diaree sau constipație? Așa funcționează dieta FODMAP.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Aproximativ douăsprezece milioane de oameni din această țară suferă de aceasta Sindromul colonului iritabil: Reacționați chiar și la ocazii minore, cum ar fi stresul ușor sau mâncarea necunoscută, cu dureri de stomac, diaree sau constipație. Cauzele plângerilor nu au fost încă clarificate cu precizie. Dar dieta FODMAP ar trebui să atenueze simptomele. Puteți afla despre ce este vorba despre această formă de nutriție de la noi.
Ce înseamnă FODMAP?
Terapia iritabilă a intestinului este dificilă. La unii pacienți, simptomele individuale pot fi tratate cu medicamente, în timp ce exercițiile de relaxare ajută și pentru unii bolnavi. O abordare complet nouă este o dietă specială care a fost dezvoltată în Australia. Se renunță la așa-numitele FODMAP-uri (oligo-, di- și monozaharide și polioli fermentabili) care sunt Compușii carbohidrați precum fructoză, lactoză sau înlocuitori ai zahărului care pot fermenta în intestin.
Interviu de experți pe dieta FODMAP
bella a vorbit cu prof. Andreas de Weerth, gastroenterolog la Agaplesion Diakonieklinikum Hamburg, despre dieta FODMAP.
Cum arată o dietă FODMAP?
Prof. Andreas de Weerth: Pentru inceput să reducem toate alimentele bogate în FODMAPPentru patru până la opt săptămâni. Intestinele au nevoie de timp pentru a se adapta. De exemplu, nu folosim fructe cu un conținut ridicat de fructoză, cum ar fi mere și pere și produse finite care conțin lactoză. În mai mult de 80% din cazuri, o dietă redusă cu FODMAP duce la o ameliorare a simptomelor. După patru până la șase săptămâni, simptomele tipice, cum ar fi durerea abdominală înjunghiată sau crampele, ar trebui să dispară sau chiar să dispară complet.
Este această dietă potrivită pentru toți pacienții cu intestin iritabil?
Prof. Andreas de Weerth: Cu siguranță merită să încercați dieta FODMAP. Există acum mai multe studii pe care Dieta rezultate bune cu sindromul intestinului iritabil certifica. În general, dacă nu se realizează nicio îmbunătățire după opt săptămâni, trebuie presupus că alimentele bogate în FODMAP nu au niciun efect asupra simptomelor. Dacă simptomele persistă în ciuda unei diete cu conținut scăzut de FODMAP, trebuie investigate alte declanșatoare - cum ar fi dimensiunile porțiilor, stresul etc.
FODMAP se găsesc în multe alimente. Este posibil să te descurci în viața de zi cu zi?
Prof. Andreas de Weerth: Da. Cu toate acestea, sfaturile nutriționale sunt importante. Acolo pacientul cunoaște alternative cu FODMAP redus și primește, de asemenea, sfaturi specifice pentru schimbarea rețetelor și a sugestiilor de meniu. Fructoză de exemplu apare în cantități mari în mere și pere, dar numai în cantități mici în caise, banane sau kiwi; Fructani se găsesc în cantități mari în cereale precum grâul și secara, dar numai în cantități mici în ovăz sau spelta. Experiența noastră arată că implementarea nu este dificilă pentru persoanele care mănâncă în principal acasă. Pacienții care mănâncă des sau folosesc produse gata preparate au mai multe probleme inițial.
Este FODMAP potrivit pentru persoanele care nu se datorează simptomelor intestinului iritabil, dar care au dureri abdominale după ce au mâncat?
Prof. Andreas de Weerth: In orice caz. Prin a Dieta consistentă îi poate afecta și pe cei cu intoleranță alimentară scapă de aproape toate afecțiunile. Cu toate acestea, nu este recomandabil să vă autodiagnosticați și să urmați o dietă strictă fără a consulta un medic. Un jurnal de plângere alimentară îl ajută pe medic să identifice posibilele declanșatoare. În protocol trebuie menționat ce mănânci când și când apar plângeri.
FODMAP: Feriți-vă de aceste alimente
- fructe Mere, pere, cireșe, struguri, mango, papaya, pepeni, gutui, portocale, ananas, curmale, smochine, stafide, afine, zmeură
- legume (în cantități mai mari) anghinare, sparanghel, fasole, broccoli, varză, cicoare, praz, ceapă, arahide, roșii, dovlecei
- Produse din grâu Făină, paste, pâine, fulgi de cereale integrale și produse din cereale integrale în cantități mari
- În plus Zahar, indulcitori, miere, sirop de artar
Sfat suplimentar: Dacă schimbarea dietei este insuficientă sau pur și simplu nu este fezabilă (de exemplu, atunci când vizitează un restaurant), oamenii de știință recomandă pacienților cu intestin iritabil să ia butilscopolamină pentru ameliorarea disconfortului abdominal.
De asemenea poti fi interesat de: