FODMAP și arsuri la stomac - dieta scăzută FODMAP ajută
Un nou studiu privind dieta scăzută FODMAP
La congresul Societății Europene de Neurogastroenterologie și Motilitate, care a avut loc la Istanbul în iunie 2015, a fost prezentat un studiu norvegian care a analizat influența dietei cu conținut scăzut de FODMAP asupra arsurilor la stomac. Rezultatele pe scurt:
FODMAP și arsuri la stomac
Grupul de cercetare norvegian condus de profesorul Trygve Hausken din Bergen a investigat influența unei diete cu conținut scăzut de FODMAP asupra refluxului gastroesofagian (GERD), cel mai cunoscut sub numele de arsuri la stomac. Titlul studiului a fost: Dieta cu conținut scăzut de FODMAP îmbunătățește simptomele și severitatea refluxului gastroesofagian.
Cum este FODMAP legat de arsurile la stomac?
Motivul pentru a examina mai detaliat influența dietei scăzute FODMAP asupra simptomelor arsurilor la stomac a fost considerarea faptului că fermentația (fermentarea) din intestin ar putea avea o influență asupra mobilității stomacului și a esofagului. dieta slabă afectează boala de reflux.
Grupul de cercetare a examinat 14 pacienți (7 bărbați, 7 femei, cu vârsta medie de 37 de ani) cu simptome de reflux care au persistat în ciuda terapiei medicamentoase bazate pe orientări. Zece dintre pacienți au fost chiar tratați cu inhibitori ai pompei de protoni în timpul studiului și au prezentat simptome.
Toți pacienții au fost instruiți în dieta FODMAP și însoțiți de sfaturi nutriționale. În timpul perioadei de studiu de 7 săptămâni, toți pacienții au consumat semnificativ mai puține FODMAP.
Rezultatele studiului privind FODMAP și arsuri la stomac
Studiul a arătat foarte clar că o dietă cu conținut scăzut de FODMAP ar putea ameliora simptomele bolii de reflux în mai multe moduri: în dieta scăzută cu FODMAP, s-au produs mai puține episoade de reflux, pacienții au avut dureri mai puțin frecvente în spatele sternului, arsuri la stomac mai puțin frecvente, mai puțin frecvente Regurgitarea (eructația) conținutului stomacului și a raportat o îmbunătățire a calității vieții. Autorii au concluzionat că dieta cu conținut scăzut de FODMAP ar putea fi eficientă atât ca tratament de primă linie, cât și în tratarea pacienților care nu răspund la inhibitorii pompei de protoni.
De asemenea, citiți următoarele postări de blog despre studii științifice privind dieta scăzută FODMAP: