Foietaj dulce cu rețetă de gem

Se servește cu ceai sau cu un cappuccino cremos bun

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

125 gr făină 1 vârf de sare 70 gr unt 60 gr zahăr glazur 20 gr migdale măcinate ½ ou 200 până la 250 gr de foietaj (am luat o foietaj rotund comercial și am avut destule) Gem la alegere ½ ou pentru rumenire

rețetă

Pregătire:

Puneți făina și sarea într-un castron, adăugați untul și lucrați bine cu vârful degetelor. Apoi adăugați zahărul glazur și migdalele pudră și amestecați pentru a combina totul. Se adaugă ½ ou bătut și se amestecă.

Întindeți aluatul cu sucitorul la o grosime de 3 până la 4 mm, apoi tăiați cercurile folosind un tăietor de biscuiți sau sticlă. Se periază cu ou.