Folosiți leguminoase pentru dietă
Fasolea și alte leguminoase nu au o bună reputație. Chiar dacă sunt hrănitoare și au un gust bun, adesea provoacă gaze. O trăsătură neplăcută care îi determină pe mulți să evite leguminoasele. Un nou studiu sugerează că aceasta ar putea fi o greșeală.
Fasole și tendoane de fasole
Toată lumea cunoaște povestea uriașului care trăiește în nori și la care poți ajunge deasupra unei tulpini de fasole. Hans and the Beanstalk, sau în originalul englez Jack and the Beanstalk, este numele basmului, care, după cum puteți citi aici, a fost chiar procesat într-un joc de noroc. În timp ce cățărarea viței de vie ar fi o abordare excelentă a pierderii în greutate, fasolea și mazărea pot susține, de asemenea, o dietă în moduri convenționale.
Studiu canadian
Un studiu realizat de Universitatea din Toronto a făcut o descoperire neașteptată. Oamenii de știință au împărtășit un grup de probandi. Primul grup a primit o dietă cu calorii reduse. În fiecare zi s-au luat cu 500 Kcal mai puțin decât ar fi fost necesar. După cum era de așteptat, grupul a demonstrat succes în pierderea în greutate. Al doilea grup a mâncat destul de normal fără a reduce cantitatea de energie. Cu toate acestea, au urmat o instrucțiune suplimentară. Au mâncat în mod regulat o porție de leguminoase. Cele 400-600 de grame de leguminoase au fost consumate destul de normal, împreună cu dieta obișnuită.
Rezultat uimitor
După studiu, a existat un rezultat neașteptat. Ambele grupuri, cei care țineau o dietă și cei care înlocuiseră o parte din dieta lor cu leguminoase, au slăbit. De fapt, ambele grupuri au pierdut aceeași sumă. Consumul regulat de leguminoase are aceleași rezultate ca și reducerea caloriilor.
Pastile naturale de slăbit
Motivele acestui fapt stau în proporțiile ridicate de fibre, apă și proteine. Deci leguminoasele te umplu. Glucidele sunt greu de utilizat deoarece sunt înconjurate de un strat de fibre. În plus, proteina din leguminoase este foarte bine tolerată. Nutrienții din mazăre și fasole acoperă un spectru larg și ne oferă aproape tot ce are nevoie corpul nostru. Magneziul, fierul și zincul sunt la fel de abundente ca vitaminele ca oligoelementele.
Leguminoase din meniu
Beneficiile consumului regulat de leguminoase sunt evidente. Deci, există motive întemeiate pentru a avea fasole în diferite forme și mazăre în mod regulat ca garnitură. Dacă înlocuiți pastele sau orezul cu acesta, atunci se elimină cantități mari de carbohidrați și sunt înlocuite cu proporții mari de fibre. Sațietatea este comparabilă, dar consumi semnificativ mai puține calorii. Este de la sine înțeles că acest lucru are efecte pozitive.
Dieta cu mazăre și consecințele sale
Conținutul ridicat de fibre din leguminoase nu are numai avantaje. Balonarea pe care o produc adesea fasolea și mazărea este rezultatul acestei fibre. Oricât de inconfortabil ar putea fi pentru tine și poate și pentru împrejurimile tale, nu ar trebui să te descurci fără leguminoase. De fapt, sistemul nostru digestiv învață să se ocupe de el dacă mâncați o porție în mod regulat. Efectele pozitive ale leguminoaselor sunt cu siguranță o motivație bună pentru a rezista în primul rând la deficiențe.