Fondatorul Săptămânii MakeCake - gustarea proteinelor delicioase - StartUp Das Gründermagazin

partener

Fondator al săptămânii 30/18

Surorile Mayra Werner și Joana Wöhl au fondat MakeCake UG acum câteva luni în Eschwege pentru a ne răsfăța cu prăjituri sănătoase (proteice). Aflăm despre ce este această afacere delicioasă într-un interviu cu Mayra și Joana.

Când ți-a venit ideea MakeCake și cum?

În primăvara anului 2017 am călătorit cu familia noastră pe insula Ameland din Olanda. Aveam biscuiți sănătoși care opreau un aluat de biscuiți, desigur de casă, în bagaje. În fiecare dimineață, ne-am rafinat quark-ul de mic dejun cu topping-ul nostru delicios și sănătos și chiar și atunci când a fost înghețat în înghețată, toppingul de biscuiți a avut un gust grozav. Prima noastră idee s-a născut rapid: producerea de înghețată sănătoasă cu bucăți de biscuiți fără zahăr pentru a satisface nevoia unui dulce păcătos fără păcat. Cu toate acestea, am întâmpinat obstacole de netrecut. În acest moment, toate companiile care produc înghețată sănătoasă sunt lăudate.

Și apoi ești departe de înghețată și te apuci de afacerea cu prăjituri?

În iarna anului 2017 ne-am gândit separat de ce această sarcină nu a putut fi realizată. Ne-am întrebat ce alternative ar putea exista. De Revelion, a apărut ideea că trebuia creat un tort sănătos. Tortul face parte din cafea. Cafeaua poate fi consumată în fiecare zi fără ca aceasta să aibă un impact negativ asupra unei diete sănătoase. Nu tort, deoarece zahărul și grăsimile pe care le conține nu susțin o dietă sănătoasă.

Ce trebuie să poată face un tort „sănătos”?

Am dezvoltat o rețetă de care am fost și suntem convinși, deoarece tortul nostru are gust de tort, dar fără adăugarea de zahăr, grăsimi și conservanți. Am convenit rapid că tortul nostru cu proteine trebuia testat de alții. Am distribuit primele mostre și am primit feedback uimit, deoarece cum ar putea un tort atât de sănătos să aibă un gust atât de delicios. În scurt timp, au apărut anchete despre locul în care ar putea fi cumpărată prăjitura cu proteine. Tocmai am „făcut” și am vândut primele noastre MakeCakes. De atunci, un pas l-a urmat pe celălalt.

Cât a durat până când primul tort cu proteine a fost gata pentru producția de serie și care au fost cei mai importanți pași înainte de a intra pe piață?

Rețeta pentru tortul cu proteine gata pentru producția de serie a fost stabilită rapid. Prin experimentul nostru cu gheață, am fost familiarizați cu o mare varietate de materii prime și am simțit combinația potrivită.
Punem cel mai mare accent pe evaluarea produsului nostru. Într-adevăr, fiecare feedback a fost și este minunat, așa că ne-am ocupat intens de cine este exact grupul nostru țintă.

În martie 2018 am fondat MakeCake UG. Cu toate acestea, căutarea noastră pentru producătorii contractuali potriviți a eșuat din nou. Nu am fost mulțumiți de rezultatul unei producții mari, așa că am decis să înființăm propria noastră unitate de producție fără alte întrebări.

software de contabilitate sevDesk

În calitate de fondator al săptămânii, partenerul nostru vă oferă software de contabilitate sevDesk timp de un an.

Pur și simplu digitalizați chitanțele
Gata cu tastarea facturilor - sevDesk le recunoaște automat
Facturile sunt înregistrate automat

Ce tipuri de prăjituri ai și asta face ca prăjitura ta cu proteine să fie și mai delicioasă decât altele?

MakeCake oferă în prezent soiurile Vanillaflow și Chocwave, precum și proteina corespunzătoare care acoperă ciocolata cu alune și ciocolată albă. Dar acesta este doar începutul gamei de produse. Lucrăm deja la noi soiuri.

Tortul nostru are gustul a ceea ce promite. Vanillaflow are un gust super ciocolată precum vanilia și ciocolata. În plus, tortul nostru cu proteine are de fapt consistența torturilor convenționale. În combinație cu toppingul proteic super sănătos, aveți un tort delicios, dulce, suculent, plin și pur și simplu captivant. Are un gust delicios și oferă o sărbătoare pentru ochi, deoarece se știe că mănâncă cu tine.

Cine este publicul țintă?

Viziunea MakeCake este o lume în care dulciurile nu sunt păcate. Începutul țării sănătoase a laptelui și a mierii: o prăjitură delicioasă cu proteine și un topping sănătos de proteine plin de aromă, cu ingrediente naturale și puține calorii. Cine este sprijinit cu produsele MakeCake? În mod clar: toți cunoscătorii conștienți de sănătate sau pur și simplu iubitori de prăjituri! Cu MakeCake creezi o alternativă sănătoasă, cu plăcere deplină. Fie pentru micul dejun, prânz sau cină, MakeCake poate fi întotdeauna ales.

Cum atragi atenția asupra ta?

Atragem în primul rând atenția asupra noastră pe Instagram sub numele @ makecake.de. De asemenea, folosim Facebook ca platformă. În prezent, lucrăm cu diverse instituții de presă pentru a ne extinde acoperirea. Dar primim cea mai mare atenție prin cuvântul din gură. Am aflat rapid că contactul personal este cel mai valoros. Aflăm de ce au nevoie clienții noștri prin schimb direct.

Tocmai ai derulat o campanie de crowdfunding. Care este obiectivul și ce ar trebui făcut cu banii din mulțime?

Cu primul obiectiv de finanțare, suntem capabili să cumpărăm materiile prime și ambalajul produsului, astfel încât să poată fi produs primul lot. Al doilea obiectiv de finanțare ne permite să cumpărăm o mașină care să omogenizeze amestecul nostru uscat. Pentru că, în prezent, producția este doar lucrare manuală.

Cum l-ați câștigat pe fotbalistul profesionist Lucas Höler de la SC Freiburg ca suporter?

Lucas Höler aparține cercului de prieteni al fondatorilor. Este foarte important pentru el să îi susțină pe ceilalți în realizarea viselor lor, pentru că știe cel mai bine ce înseamnă această cale.

Care sunt următoarele sarcini și planuri antreprenoriale?

În mod clar: finalizați campania de crowdfunding cu succes și apoi livrați tuturor susținătorilor cât mai repede posibil, astfel încât să se poată convinge de marele gust. Obiectivul nostru pentru acest an: UG ar trebui să devină o GmbH. Vom face tot ce putem pentru a ne asigura că unitatea de producție este în funcțiune și poate fi comandată direct de la magazinul online. Vrem să îmbogățim lumea de acolo cu tortul nostru.

Și nu în ultimul rând: ce sfaturi oferiți altor fondatori din propria experiență?

De fapt, doar DO. Nu degeaba numele mărcii noastre include „Make”. Fazele de urcușuri și coborâșuri fac cu siguranță parte din afacerea de început. Foarte important aici: credeți în voi înșivă și căutați un schimb cu lumea.

Interviul a fost realizat de Hans Luthardt

Doriți să înființați singuri o companie sau să deveniți lucrători independenți cu jumătate de normă? Profită acum Gründerberater.de. Acolo puteți obține gratuit:

Analizator de forme juridice pentru a vă examina decizia
Instrucțiuni pas cu pas pentru pornirea dvs.
Verificare imediată a finanțării pentru a se potrivi cu proiectul dvs.