Fondue Savoyard și cartofi - Grazia

Rețeta pentru fondue Savoyard ușor revizuită, cu cartofi pentru a înlocui bucățile de pâine!

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 15 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 400 g de Comté
• 400 g Emmenthal
• 400 g de Beaufort
• 1 l de vin alb sec
• 2 g de amidon de porumb
• 1 cuișoare de usturoi
• 1 g nucșoară rasă
• 4 vârfuri de sare fină
• 4 turn (uri) de moară de ardei
• 800 g de cartofi cu carne fermă
• 10 g de sare grosieră

Pregătirea

Tăiați brânzeturile în cuburi mici după ce scoateți coaja.

---