Fondul francez de apă pentru alimente și sănătate
Unii pediatri vă recomandă să folosiți apă îmbuteliată pentru a pregăti sticlele pentru primele patru sau cinci luni ca măsură de precauție. Dintre apele îmbuteliate, trebuie să alegeți o apă minerală sau o apă de izvor marcată „potrivită pentru sugari”. Această afirmație înseamnă că apa este slab sau foarte slab mineralizată și că conținutul de nitrați este mai mic de 15 mg pe litru. Apa nu trebuie fluorurată.
Atâta timp cât îndeplinește standardele de calitate (50 mg de nitrați pe litru), apa de la robinet este ideală pentru bebelușii peste 6 luni. Cu toate acestea, este recomandabil să îl fierbeți și să nu folosiți niciodată apă fierbinte direct de la robinet pentru prepararea alimentelor sau a biberoanelor.
Câtă apă ar trebui să bei pe zi ?
Ar trebui să beți aproximativ 1,5 până la 2 litri de apă în fiecare zi sau chiar mai mult în funcție de circumstanțe (căldură, efort intens, febră, diaree, sarcină, alăptare) și în funcție de individ (vârstă, greutate corporală).
Apa este un element esențial în corpul nostru. Constituie aproximativ 70% (în funcție de vârstă) din celulele noastre, este prezent în diferitele noastre secreții, este elementul dominant al plasmei sanguine care transportă toți constituenții de care are nevoie corpul nostru și face posibilă excretarea anumitor deșeuri în urină. Când sunteți deshidratat, performanța fizică și intelectuală este afectată.
Pentru a menține o bună hidratare, este necesar să se asigure un echilibru între intrări și ieșiri în fiecare zi. Cu toate acestea, pierderile de apă sunt semnificative: urină (1 până la 2 litri pe zi), respirație, transpirație (pierderea apei pielii de care nu se știe) și transpirație (de la 0,5 la 10 litri în caz de efort intens sau căldură mare), adică un total zilnic de cel puțin 2,5 litri.
În ceea ce privește aportul de apă, puțină apă se formează în mod natural în organism (aproximativ 0,3 litri pe zi) din transformările suferite de alimente, iar alimentele noastre furnizează între 0,5 și 1 litru de apă pe zi. Prin urmare, ar trebui să beți cel puțin 1,5 litri de apă pe zi pentru a vă asigura un echilibru bun.
Dacă nu faci excese mari (câțiva litri într-un timp foarte scurt), apa nu este toxică; rinichii sunt capabili să elimine cu ușurință excesul de lichid dacă beți mult.
Dacă beți apă cu sau fără mese ?
Contrar credinței populare, băutul numai în afara meselor duce la riscul de a nu bea suficient în timpul zilei. Trebuie să profităm de ocazie pentru a bea. Consumul de 2 până la 3 pahare de apă nu a compromis niciodată digestia.
Ar trebui să bem mai puțin atunci când păstrăm apă ?
Până în prezent nu există niciun studiu științific pe această temă.
Ce ape îmbuteliate să alegeți (ape de izvor, ape minerale) ?
- Există în principal două tipuri de apă îmbuteliată: apa de izvor și apa minerală naturală. Distincția dintre cele două este definită de Codul de sănătate publică.
Apa de izvor și apa minerală provin ambele din surse subterane, care sunt sănătoase din punct de vedere microbiologic și protejate împotriva riscurilor de poluare.
Apa de izvor este supusă înainte de utilizare obținerii aprobării prin decret prefectural. În schimb, apa minerală este aprobată de Ministerul Sănătății la sfatul Academiei de Medicină. O altă mare diferență este că apa minerală naturală, spre deosebire de apa de izvor, trebuie să garanteze consistența compoziției sale (în săruri minerale, oligoelemente etc.), precum și toate criteriile sale de calitate (debit, temperatură. Apei, aspect vizual, gust…). Prin urmare, este singurul care poate revendica proprietăți favorabile sănătății.