Fonduta chineză de rață descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Tăiați fileurile de pui în fâșii și puneți-le într-un vas. Rezervați-le la frigider.

Tăiați frunzele de varză chineză în fâșii. Curățați mazărea de zăpadă. Tăiați ceapa decojită în inele. Clătiți și scurgeți mugurii de fasole.

Scurgeți castanele de apă și lăstarii de bambus. Tăiați-le în benzi. Aranjați toate legumele într-un vas de servire mare.

Scufundați vermicele în apă clocotită sărată. Acoperă-le. De pe foc, lăsați-i să se umfle timp de 5 minute. Scurgeți-le. Separați-le cu o furculiță și turnați-le într-un castron.

Se amestecă tabletele de bulion în 75 cl de apă fierbinte. Se toarnă acest bulion în tigaia chineză sau tradițională pentru fondu, se adaugă crengutele de coriandru și se ține la foc mic.