Food-porn, fii atent la creșterea în greutate
Porno-ul alimentar nu este sigur și ar putea provoca impulsuri alimentare, potrivit rezultatelor unui studiu publicat în revista medicală Brain and Cognition.
Imaginile gustoase ale mâncării apetisante, dar calorice, mărite de fotografiile lucrate ne-ar alimenta poftele mananca fara foame, de aceea să ne îngrășăm. Acest fenomen, pornografia alimentară a fost descifrată de cercetătorii de la Universitatea Oxford din Anglia.
Charles Spence, specialist în percepții multisenzoriale legate de alimente, a realizat o meta-analiză a zeci de studii asupra impactului imaginilor alimentare asupra creierului și a răspunsurilor psihologice și fiziologice care urmează.
„Porno-ul alimentar nu este lipsit de pericol”, replică Charles Spence, profesor de psihologie experimentală la Universitatea Oxford din Anglia.
Rezultatele studiului său au arătat că atunci când ochii aterizează pe o imagine a alimentelor, creierul devine atât de entuziasmat încât există o creștere de 25% a fluxului sanguin. „Sunt activate diferite zone: regiunile cortexului prefrontal asociate cu gustul și mirosul, sistemul de recompensă din cortexul orbitofrontal - care vizează satisfacerea nevoilor de bază precum mâncarea, băutul și reproducerea - și, în mod ciudat, mecanismele legate de luarea deciziilor și autocontrol ”, explică cercetătorul.