Forking-ul sau principiul Fork-it Cum funcționează dieta cu o furculiță?
Principiul Fork It!
Conform Ivan Gavriloff, inventatorul metodei, numărarea caloriilor și renunțarea la alimentele preferate nu trebuie să fie la furcă. Deoarece nu ești legat de un anumit aliment, ai și opțiunea de a adapta dieta după gustul tău personal.

Principiul care stă la baza furcării sună foarte simplu la început, doar vasele care se consumă doar cu furculița sunt permise. Asta înseamnă că mâinile, cuțitele și lingurile sunt tabuuri atunci când mănâncă. Renunțarea la cuțite se limitează la cină. Gavriloff invocă și binecunoscuta metodă de a mânca ca un împărat dimineața, ca un rege la prânz și ca un cerșetor seara. Dacă respectați acest principiu, vă puteți salva numărând calorii, spune inventatorul.
La micul dejun, de exemplu, puteți mânca un musli cu fructe, două ouă sau pâine prăjită integrală cu brânză. La prânz, trebuie să evitați mâncarea rapidă, pizza, deserturile și băuturile zahărite. Fructele cu măsură sunt permise ca gustare și, așa cum am spus, doar o furculiță este folosită pentru cină.
Fork It: moale sau strictă?
Metoda Fork It oferă chiar și două variante, extremă și moale. La Furcarea strictă ar trebui să preferați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, indiferent de ora din zi. Cuțitele nu pot fi utilizate, utilizarea cuțitelor este interzisă și în timpul pregătirii, deși tăierea legumelor este permisă. Dacă alegeți Fork It Light un cuțit este permis în timpul preparării și consumului de carne albă, fructe de mare și omlete.
Schimbarea dietei în locul dietei
Furcarea nu este considerată o dietă drastică. Cu principiul ar trebui să slăbești încet (uneori doar una până la două kilograme în trei săptămâni), dar permanent. Principiul Fork It este mult mai mult o nouă formă de nutriție. Înveți să-ți percepi dieta diferit, mănânci mai conștient. Scopul metodei este de a încuraja oamenii să mănânce mai sensibil și să se bucure de lucrurile pe care le plac cel mai mult fără excese, pentru a evita frustrarea.
Pierderea în greutate este posibilă cu această nouă formă de nutriție, deoarece aportul de alimente este redus și se poate produce o schimbare pe termen lung a dietei. Cu toate acestea, metoda nu a fost investigată științific. În plus, se pune întrebarea dacă este cu adevărat necesar să întrebăm furca ce este sănătos și ce este nesănătos?