Fortificarea alimentelor după fractura osteoporotică în timpul reabilitării în asistență medicală

Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

fortificarea

rezumat

Obiectivul a fost de a evalua impactul fortificării alimentelor asupra stării nutriționale și funcționale a pacienților vârstnici spitalizați pentru reabilitare post-fractură în îngrijirea de urmărire și reabilitare (SRH).

Materiale și metode

Studiul a fost retrospectiv, control de caz, controlat, randomizat și a fost realizat în perioada 15 iunie 2015 - 31 iulie 2016 în SSS ortogeriatric al Spitalului Charles-Foix (Assistance publique - Hôpitaux de Paris). Studiul a comparat grupul A care primea fortificație alimentară în plus față de dieta tradițională bogată în proteine ​​din spital și grupul B care primea doar dieta tradițională bogată în proteine. Comparația a vizat schimbarea în greutate, indicele de masă corporală, albumina din sânge, durata șederii, raza de mers pe jos, autonomia și rezultatul post-SSR.

Rezultate

Studiul a inclus 144 de pacienți, cu o vârstă medie de 86 și 84% femei. În grupul A au fost incluși 79 de pacienți, iar în grupul B 65 de pacienți. Toate pierderile în greutate, cu o pierdere mai mare în grupa A versus grupa B (−2,08 kg față de -0,30 kg, = 0,02). Toți pacienții și-au îmbunătățit albumina, cu 3,84 g/L în grupa A și 2,73 g/L în grupa B, însă fără diferențe semnificative. Reluarea mersului pe jos, recuperarea independenței și rezultatul după spitalizare au fost comparabile în cele două grupuri. Pacienții din grupul A au rămas spitalizați pentru o perioadă mai scurtă (43 ± 23 zile față de 52 ± 33 zile în grupul B, = 0,04).