Forum internațional din Franța dedicat gastronomiei în 2020 - Entraid

Ministerul Agriculturii a anunțat vineri organizarea la Paris, în martie 2020, a unei conferințe internaționale dedicate viitorului gastronomiei și locul alimentelor în viața de zi cu zi a francezilor.

franța

publicat pe 27 martie 2019/Actualizat 27 martie 2019 la 10:21 AM

Autor: Agence France Presse

Chef Alain Ducasse și diplomatul Philippe Faure au fost însărcinați de Emmanuel Macron „să proiecteze și să promoveze” în Franța și în străinătate „Paris Food Forum”, care va avea loc în perioada 20-22 martie 2020, a anunțat ministerul într-un comunicat de presă.

Acest anunț a avut loc pe marginea unei conferințe UNESCO dedicată „gustului în serviciul sănătății consumatorilor și al dezvoltării teritoriale durabile”.

Evenimentul în pregătire va reuni „500 de personalități din gastronomie, agricultură și alimentație”, va avea ca scop „stimularea unei reflecții asupra schimbărilor din gastronomie, a alimentelor bune și a modelelor de producție și consum. Responsabilă”, precizează ministerul.