Forum pentru anghinare din Ierusalim
Discutați despre anghinare din Ierusalim Nutriție Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Bună ziua, mi-ar plăcea să încerc anghinare din Ierusalim, dar de unde o pot obține? Nu mă refer la picături sau drajeuri sau altceva, ci la mâncare. Ar fi
anghinare de la Ierusalim
Mi-ar plăcea să încerc anghinare din Ierusalim, dar de unde o pot obține? Nu mă refer la picături sau drajeuri sau altceva, ci la mâncare. Se pare că a crescut chiar aici în Saxonia Inferioară, dar nu găsesc așa ceva în magazine, nici pe cele două tarabe permanente de fructe și legume din oraș.
poate că există așa ceva pe piețele săptămânale?
AW: anghinare din Ierusalim
Buna ziua, aceasta este o planta salbatica, banuiesc ca este disponibila doar ca leguma in functie de anotimp. Probabil va trebui să așteptați până vara sau toamna, când este timpul recoltării.
Tuberculul de anghinare din Ierusalim
își datorează numele tribului indian Tobinambas. Marinarii francezi nu au putut pronunța numele pe care băștinașii l-au dat tuberculului.
Tuberculii mici și mijlocii, asemănători cu cartofii, cu coaja galbenă, maro, violetă sau roșie, dar întotdeauna cu pulpă alb-galbenă, au gust de la anghinare la nuci proaspete.
Bombele de vitalitate sunt utilizate mai ales ca legume aburite, prăjite sau coapte. Gătitul este recomandat numai într-o măsură limitată, deoarece sucul care conține zahăr din fructe este eliberat în apa de gătit. Pentru consum brut, de ex. Anghinarea de Ierusalim este ideală ca salată.
AW: anghinare din Ierusalim
Ar trebui să existe acest lucru pe piețele săptămânale și, cu siguranță, și în magazinul de produse naturiste cu un colț de legume:-).
până acum am găsit anghinare de la Ierusalim la câțiva vânzători de legume din Turcia și așa cum am spus în magazinele de produse naturiste. dar totuși să mă furișez în jurul ei pentru că nu îndrăznesc să ajung la leguma necunoscută.
spune-mi când ai gătit-o, da?
AW: anghinare din Ierusalim
Gătitul nu este recomandat într-adevăr pentru anghinare din Ierusalim, nu am încercat niciodată prăjirea sau coacerea.
Rețeta pe care o aveam era un piure de cartofi și anghinare de Ierusalim, preparată ca piure de cartofi obișnuiți (unt, lapte, patrunjel) și înlocuia jumătate din cartofi cu anghinare de Ierusalim. Rezultatul nu a fost atât de rău din punct de vedere vizual, ci gustul - teribil. Nu, nu a doua oară.
Anghinarea de Ierusalim poate fi consumată crudă ca salată, rasă cu morcovi și mere, de exemplu.
AW: anghinare din Ierusalim
De asemenea, cred că anghinarea de Ierusalim este cea mai bună crudă și, de asemenea, cea mai bună ca salată
Rareori îl mănânc, dar când îmi place cu mere, portocale, banane și pomelo împreună ca o salată proaspătă de fructe - îl răcoresc aproximativ, tai restul de fructe în bucăți mici, smulg bucățile de pomelo mușcate, niște miere, ghimbir, câteva Tăiați nuci și dedesubt. Lasă ceva să meargă. Puteți servi, de asemenea, un sos ușor de iaurt sau puteți adăuga un pic de Cointreau dedesubtul * hicks * (bineînțeles numai dacă nu gustă copii) sau adăugați înghețată de vanilie. Ajutor, mi-e foame
LG
Melanie