Forumul amatorilor de bere

Indexul forumului
Schimbați dimensiunea fontului

Fa o donatie
Donații și plăți
FAQ
Testele

Suntem 02 februarie 2021 14:29

Știri Subiecte Mesaje Ultimul mesaj

Agendă
Aveți caietele dvs. pentru a nota următoarele întâlniri de degustări, expoziții, târguri, concursuri. Evaluare: 16,13%
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:28-29 mai 2005 - Prima întâlnire a producătorilor de bere amatori, 26-27 mai 2007 - Întâlnirea producătorilor de bere amatori, 10-11 mai 2008 - BRASSAM International., Brassam 2009 - toate informațiile!, Brassam 2010 - toate informațiile !, Brassam 2011 - toate informațiile din nou!, Brassam 2012 - Ultimul Brassam înainte de sfârșitul lumii!, Brassam 2013 - Dacă nu există sfârșitul lumii !, Brassam 2014 - Dansul deceniului, Brassam 2015 - Al zecelea, Brassam2016 - Ce este XI amuză!, Brassam 2017 - XII, Brassam 2018 - 13, Brassam 2019 - Toate informațiile, Brassam 2020 - Anulat:(, Brassam 2021 - Toate informațiile 593 14228 Re: Concurs național 2020 - Muzeul francez ...
de Leberrichondud
pe 31 ianuarie 2021 20:07
Stirile
Ce este nou în țara fabricării de amatori? Evaluare: 15,96%
Moderator:Jean-Luc
Sub-forum:Voyages 260 2868 Re: fabricarea legii fabricării de amatori
donchile
pe 22 noiembrie 2020 19:40
Discutie generala
Despre totul sau nimic, bere sau alte lucruri mai discutabile. Evaluare: 100%
Moderator:Jean-Luc 1320 16764 Re: SpamCop în jos: vă poate afecta ema ...
de MementoMori
pe 01 februarie 2021 14:11
Zile de nastere
Este o tradiție pe forum: la mulți ani de la membrii noștri! Notă: 9,34% 861 10774 Re: annif 5-16-R, Théophane etc.
de rockeurfoo
pe 28 ianuarie 2021 20:51

Le brassage amateur Subiecte Mesaje Ultimul mesaj

Discuție despre fabrici de bere
De la fabricarea berii la fermentare, de la zdrobire la ambalare, aici tehnicile, sfaturile și discuțiile pe toate etapele de producție.
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:Întrebările celor noi, malțire, zdrobire, preparare integrală, BIAB: fabricarea sacilor, fabricarea extractelor, fabricarea kiturilor, filtrare, clătire, fierbere, hamei, răcire, fermentare, ambalare, conservare, curățenie și igienă, instruire, Puțină chimie 5845 86511 Re: Fierbere slabă și efecte - Gust ...
de soldeli
pe 30 ianuarie 2021 07:38
Materii prime
Malțuri, apă, hamei, drojdii și orice altceva puteți pune într-o bere. Evaluare: 1,36%
Sub-forumuri:Malțuri, Alte cereale, Zaharuri, Hamei, Cultivarea hameiului, Adjuvanți, Condimente, ierburi și fructe, Apă, Drojdii 2333 37502 Re: fructe - piure sau fermentare uscată ...
de julienfie44
pe 01 februarie 2021 21:39
Echipament
Idei, sfaturi, planuri bune privind echipamentele necesare producătorului de bere amator
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:A incepe., Cuve, Fabricarea automată a berii, Răcitoare, Încălzire, Filtre, Condiționare, Fermentatoare, Morile, Pickup-uri și Picos, Subproiect, Instrumente de măsurare, Alte echipamente de fabricare a berii, Lucrări practice și sfaturi 4876 81973 Re: Maischfest Klarstein (numai asta ...
de Kapsul
pe 02 februarie 2021 14:27
Preparate și experiențe
Descrie aici și deschide dezbaterea despre preparatele tale, metodele tale, rezultatele tale. Evaluare: 92,44%
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:Infecții, procese și foi de fabricare a berii, gusturi false și alte defecte 2332 40993 Re: Journal BnB sezonul 2
de Zepimousse
pe 02 februarie 2021 9:51
Rețete
Rețete de bere de casă Evaluare: 13,41%
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:Lager - Pilsner, Bock, English Pale Ale, Scottish and Irish Ale, American Ale, Brown Ale - Porter - Stout, India Pale Ale, Blanche - Blé, Franco Belge Ale, Strong Ale, Aromatizat - Picant, Fermentare spontană, Altele, Rețete de clone (de sortat) 2426 37951 Re: și cu gutui?
de timoon
pe 02 februarie 2021 12:44
Software
Programele de gestionare, amestecarea, calculele și altele, precum și discuțiile care se însoțesc. Evaluare: 10,44%
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:Beersmith, Promash, Beertools, alte software, Brewmate, JolieBulle 525 7154 Re: Calcul adăugat zahăr la EBU și EBC
de Penn-Maen
pe 02 februarie 2021 11:36

Le brassage pro Subiecte Mesaje Ultimul mesaj

Locuri de munca
Fabricile de bere profesionale vă așteaptă, găsiți propunerile lor aici Notă: 5,77%
Moderator:Jean-Luc 236 1029 asistent fabricant de bere
spumă60
pe 25 ianuarie 2021 11:56
Devino profesionist
Să vorbim despre lucruri serioase! Evaluare: 33,87%
Moderator:Jean-Luc 222 5705 Re: CPF DIF Brasseur
de Neimade
pe 01 februarie 2021 21:02
Proiecte curente
Chiar și discret, uneori viitorii producători de bere profesioniști ne fac onoarea de a ne împărtăși experiența lor de construcție, pregătire și alte aventuri în înființarea proiectului lor Notă: 35,65%
Moderator:Jean-Luc 147 3765 Re: Research ASSOCIATE micro brasseri ar ...
de blackblack
pe 25 ianuarie 2021 6:22
Inaugurări
Gata, s-au deschis! Aici anunță vestea bună. Evaluare: 4,16%
Moderator:Jean-Luc 51 655 Re: Brasserie Arvarus
de traaf
pe 06 Aug 2020 19:08
Furnizori pentru pro
Furnizori de materii prime, echipamente, sticle etc. pentru profesioniști! Scor: 7,22% 88 1148 Re: Negociator cu producătorii italieni ...
de hordeum
pe 13 decembrie 2020 15:38
Echipament profesional
De la pico perfecționat, rezervoare de lapte până la microfoane la cheie, tot ce ține de echipamente profesionale Notă: 14,94%
Moderator:Jean-Luc 199 3591 Re: convertorul de frecvență al pompei Novax
de totomahawk89
pe 27 ianuarie 2021 23:58
Știri din microbuzării
Deschideri, beri noi, uși deschise, saloane. toate noutățile producătorilor de bere au devenit profesionale. Evaluare: 14,26%
Moderator:Jean-Luc 144 2120 Re: Bere fără alcool din Brussels Beer P ...
de MementoMori
pe 25 ianuarie 2021 21:37
Pro Discuție
Când râde mai mult, aici se discută. Evaluare: 10,02%
Moderator:Jean-Luc 85 1286 Re: Refermentare/carbonatare în fû ...
de Cede
pe 01 februarie 2021 la 15:00
Fabrici de bere
Fabrici de bere artizanale, fabrici de bere mari, fabrici de bere vechi care au dispărut, în ruine sau muzee.
Moderator:Jean-Luc
Sub-forumuri:Brasseries în serviciu, Brasseries Dead. sau muzee 215 1598 Re: CAUTĂ instruire, Wwoof, stagii pentru ...
de Gougère
pe 13 octombrie 2020 la 19:03